История сорта винограда Восторг
Восторг – виноград, который прошел долгий селекционный путь. Среди сортов-предшественников значатся такие: Малента, Амурский, Конкорд, Северный, Долорес, Заря Севера, Русский ранний, Мичуринец. Все они относятся к сортам европейско-амурской группы. Восторг был разработан профессором Потапенко Я.И. в результате программы межвидовой гибридизации.
В последние годы в селекционном процессе использовались такие сорта, как Нимранг, розовый Тайфи, Ката Курган. В виноградную «семью» Восторга входит белый, красный, чёрный, мускатный, зеленый виноград. Вместе они образуют одну большую группу столовых сортов, с высокими вкусовыми характеристиками и сортовыми параметрами. Эта популярная плодовая культура выращивается на территории Молдовы, России, Украины, Белоруссии.
Лучшие регионы для возделывания: запад, юго-запад, восток. Сниженная урожайность в северных и северо-восточных регионах.
Так выглядит виноград Восторг на фото (изображение взято с форума любителей винограда):
Характеристики винограда Восторг: урожайность, вкус ягод, параметры куста
Отличительные характеристики винограда Восторг – это разная форма гроздей. Ягоды овальные, но встречаются и круглые. Форма гроздьев классическая коническая, но при определённых условиях встречаются и бесформенные хаотичные грозди. Лист не крупный, темно-зелёного или насыщенно-зелёного цвета без опушения. Вес одной грозди составляет до 2 кг, встречаются и малые размеры, до 500 граммов.
Наполненность кисти разная: от плотной и набитой, до свободной. В любом случае ягоды не деформируются и не давятся, имеют очень хорошую степень сохранения и даже после перевозки не теряют товарный вид.
Ягоды Восторга плотные, с сочной сладкой мякотью, кожура хрустящая, и присутствует небольшой налет на плодах. Вкус приятный, нежный, мягкий, с ярко выраженными мускатными или цветочными нотками.
В среднем показатель сладости находится на уровне от 19% до 26% — это очень высокий показатель, характерный для десертных виноградов. А вот кислотность составляет 9 г/л, умеренная кислинка, особенно ясно ощущается в процессе снятия слегка недозрелых ягод. Именно кислоты позволяют плодам долго не портиться.
При соблюдении норм хранения Восторг прекрасно сберегается в погребе или подвале. Основное его назначение: это употребление в свежем виде в пищу, но можно использовать и для варки компотов, джемов, приготовления сока.
Кусты Восторга раскидистые, сильнорослые, хорошо корректируются обрезкой, также выполняется нормирование гроздьев (прореживание). Сохранность урожая высокая: даже при несвоевременном снятии усыхания плодов не наблюдается. Могут сохраняться на лозе в зрелом состояние 1-1,5 месяца.
Размножение и посадка
Как множество других столовых сортов, Восторг не любит тенистых участков, нуждается в достаточном освещении и не особо терпим к сквознякам, требователен в уходе, но при создании хороших условий для роста не доставляет проблем садоводу. Для выращивания Восторг идеально подходят возвышенности или насыпи. Способов посадки множество, но самый популярный — это саженцы (двухлетние или трехлетние). Также доступные способы размножения: отводки, черенки. Рассмотрим пример высаживания винограда Восторг в виде саженца:
Описание правил посадки:
- расстояние от жилых строений не менее 1,5 метров;
- отсутствие грунтовых вод под местом посадки;
- качественная почва (идеально — суглинистая или песчаная, также виноград хорошо растет на питательных, насыщенных азотом почвах;
- после посадки кустарники нужно обильно полить, а затем внести подкормку в виде минерального готовых удобрений, а после удобрений замульчировать хвойными иголками, опилками или соломой.
Полив систематический, с частотой один раз в 8-10 дней или реже, если лето дождливое. Дополнительно нуждается в удобрении в течение процесса укоренения, а также осенью, после сбора урожая. Удобрение в период осеннего сна позволяет растению пережить зиму и весной с новыми силами готовиться к плодоношению.
В качестве средств обработки от паразитов применяют комплексные профилактические средства, а для удобрения — готовые азотистые удобрения или органику (навоз, птичий помёт в разбавленном виде).
Видео обзор сорта Восторг
Отзывы о сорте Восторг
Григорий:
«Сорт Восторг один из моих любимых, и отзывы о нём просто шикарные, но есть у него и очень ощутимые минусы. Например, каждый год растение подхватывает оидиум, хоть я и обрабатываю, причём, страдают гроздь и лоза, а сама гроздь не страдает и на вкусовых качествах это не отражается. Плоды очень крупные, даже если их немного. И лоза на следующий год восстанавливается».