Как сертифицировать картофель?

Картинки по запросу "картофель"

Требованиями профильного техрегламента о безопасности пищевой продукции (ТР ТС 021/2011) предусмотрено обязательное проведение оценки соответствия продуктов питания перед их выпуском в обращение. Процедура проводится в форме декларирования. Сертификация картофеля осуществляется в рамках добровольных систем оценки, официально зарегистрированных в РФ.

Подробнее о декларировании корнеплода

В ходе проведения проверки соответствия отобранные образцы овоща подвергаются лабораторным испытаниям. Благодаря экспертизе устанавливается, удовлетворяет ли продукция требованиям техрегламентов ТР ТС 021/2011 и 022/2011 (порядок маркировки).

Декларация принимается и регистрируется от имени заявителя, который полностью несет ответственность за достоверность указанных данных. Регламент предусматривает возможность проведения декларирования с применением одной из следующих схем – 1д, 2д или 3д. Отличительной особенностью схем 1д и 2д является возможность регистрации документа в реестре ФСА на базе собственных доказательств.

Декларация — это обязательный разрешительный документ для производства, реализации и импорта продукции. Отсутствие данного разрешения является административным правонарушением, за которое предусматривается ответственность в форме конфискации товаров, взыскание штрафов и приостановка деятельности фирмы в зависимости от степени тяжести и ущерба.

Содержание декларации

Документ оформляется на обычном белом листе бумаги. В нем согласно типовой форме, утвержденной Решением КЕЭК №293, должна присутствовать следующая информация:

  • данные о заявителе, производителе, уполномоченном лице;
  • описание продукции;
  • название профильных техрегламентов, которым соответствует товар;
  • реквизиты протоколов испытаний;
  • срок действия;
  • регистрационные сведения.

В дополнительной графе могут указываться и другие важные данные – срок годности, использованная схема оценки, особенности транспортировки и маркировки продукции и пр.

Порядок оформления

Декларирование может проводиться при участии аккредитованного органа, который проводит регистрацию документа в реестре ФСА, либо заявитель может самостоятельно зарегистрировать документ в электронной форме при наличии квалифицированной ЭЦП.

Читать еще:  Какие бывают сорта муки?

В первом случае предпринимателю необходимо только передать запрашиваемые сведения и типовые образцы продукта.

При втором варианте — потребуется получить ЭЦП, создать личный кабинет на сайте ФСА, провести испытания, загрузить документы и протоколы в кабинет в формате pdf. После регистрации заявитель распечатывает декларацию, подписывает и предъявляет ее по требованию.

Необходимая документация

Для прохождения оценочной процедуры заявитель формирует следующий пакет документов:

  • стандартная заявка на проведение декларирования;
  • описание оцениваемой продукции в свободной форме;
  • копии техусловий изготовителя или используемые в производстве госстандарты;
  • ОГРН и ИНН заявителя;
  • юридические реквизиты производителя;
  • макет этикетки;
  • договор поставки для импорта, доверенность на представителя, инвойс.

Также в зависимости от особенностей объекта оценки могут потребоваться и другие документы.

Добровольная сертификация овощей

Сертификация картофеля способствует увеличению конкурентоспособности продукции, расширению рынка сбыта, формированию положительного имиджа компании. К основным преимуществам добровольной сертификации также можно отнести:

  • увеличение шансов на участие в закупках государственного и коммерческого сектора;
  • рост доверия потребителей и деловых партнеров к овощам, что влечет увеличение товарооборота;
  • право на использование дополнительных знаков маркировки;
  • повышение узнаваемости бренда;
  • улучшение инвестиционной привлекательности;
  • повышение эффективности маркетинговых кампаний;
  • укрепление деловой репутации и другие.

На картофель предприниматели могут оформить множество различных сертификатов. Наиболее популярными и востребованными являются документы, выданные в системах Эко, Био, Органик.

При проведении обязательного декларирования оценка осуществляется в рамках положений определяющих техрегламентов. В ходе добровольной сертификации заявители могут самостоятельно выбрать перечень характеристик, подлежащих проверке. Это дает им возможность представить свой товар с максимально выгодной стороны для покупателей, акцентировать их внимание на наличии у продукции уникальных свойств, составляющих конкурентные преимущества. Более того, если декларирование проводится только в отношении техрегламента, то добровольная сертификация может проводиться по отношению к положениям техусловий изготовителя, которые зачастую содержат более жесткие требования к качеству изделий.

Читать еще:  Чем Xiaomi MI Band 5 отличается от предыдущих версий браслета?

Все вышеуказанное вполне объясняет повышенный уровень доверия к сертифицированной продукции.

Все добровольные сертификаты действуют на территории РФ в течение ограниченного срока – от 1 года до 3 лет. По истечении данного периода предпринимателям при желании потребуется полностью повторить сертификационную процедуру, так как пролонгация срока действия документации не предусмотрена действующим законодательством.



Так же рекомендуем:
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector