Требованиями профильного техрегламента о безопасности пищевой продукции (ТР ТС 021/2011) предусмотрено обязательное проведение оценки соответствия продуктов питания перед их выпуском в обращение. Процедура проводится в форме декларирования. Сертификация картофеля осуществляется в рамках добровольных систем оценки, официально зарегистрированных в РФ.
Подробнее о декларировании корнеплода
В ходе проведения проверки соответствия отобранные образцы овоща подвергаются лабораторным испытаниям. Благодаря экспертизе устанавливается, удовлетворяет ли продукция требованиям техрегламентов ТР ТС 021/2011 и 022/2011 (порядок маркировки).
Декларация принимается и регистрируется от имени заявителя, который полностью несет ответственность за достоверность указанных данных. Регламент предусматривает возможность проведения декларирования с применением одной из следующих схем – 1д, 2д или 3д. Отличительной особенностью схем 1д и 2д является возможность регистрации документа в реестре ФСА на базе собственных доказательств.
Декларация — это обязательный разрешительный документ для производства, реализации и импорта продукции. Отсутствие данного разрешения является административным правонарушением, за которое предусматривается ответственность в форме конфискации товаров, взыскание штрафов и приостановка деятельности фирмы в зависимости от степени тяжести и ущерба.
Содержание декларации
Документ оформляется на обычном белом листе бумаги. В нем согласно типовой форме, утвержденной Решением КЕЭК №293, должна присутствовать следующая информация:
- данные о заявителе, производителе, уполномоченном лице;
- описание продукции;
- название профильных техрегламентов, которым соответствует товар;
- реквизиты протоколов испытаний;
- срок действия;
- регистрационные сведения.
В дополнительной графе могут указываться и другие важные данные – срок годности, использованная схема оценки, особенности транспортировки и маркировки продукции и пр.
Порядок оформления
Декларирование может проводиться при участии аккредитованного органа, который проводит регистрацию документа в реестре ФСА, либо заявитель может самостоятельно зарегистрировать документ в электронной форме при наличии квалифицированной ЭЦП.
В первом случае предпринимателю необходимо только передать запрашиваемые сведения и типовые образцы продукта.
При втором варианте — потребуется получить ЭЦП, создать личный кабинет на сайте ФСА, провести испытания, загрузить документы и протоколы в кабинет в формате pdf. После регистрации заявитель распечатывает декларацию, подписывает и предъявляет ее по требованию.
Необходимая документация
Для прохождения оценочной процедуры заявитель формирует следующий пакет документов:
- стандартная заявка на проведение декларирования;
- описание оцениваемой продукции в свободной форме;
- копии техусловий изготовителя или используемые в производстве госстандарты;
- ОГРН и ИНН заявителя;
- юридические реквизиты производителя;
- макет этикетки;
- договор поставки для импорта, доверенность на представителя, инвойс.
Также в зависимости от особенностей объекта оценки могут потребоваться и другие документы.
Добровольная сертификация овощей
Сертификация картофеля способствует увеличению конкурентоспособности продукции, расширению рынка сбыта, формированию положительного имиджа компании. К основным преимуществам добровольной сертификации также можно отнести:
- увеличение шансов на участие в закупках государственного и коммерческого сектора;
- рост доверия потребителей и деловых партнеров к овощам, что влечет увеличение товарооборота;
- право на использование дополнительных знаков маркировки;
- повышение узнаваемости бренда;
- улучшение инвестиционной привлекательности;
- повышение эффективности маркетинговых кампаний;
- укрепление деловой репутации и другие.
На картофель предприниматели могут оформить множество различных сертификатов. Наиболее популярными и востребованными являются документы, выданные в системах Эко, Био, Органик.
При проведении обязательного декларирования оценка осуществляется в рамках положений определяющих техрегламентов. В ходе добровольной сертификации заявители могут самостоятельно выбрать перечень характеристик, подлежащих проверке. Это дает им возможность представить свой товар с максимально выгодной стороны для покупателей, акцентировать их внимание на наличии у продукции уникальных свойств, составляющих конкурентные преимущества. Более того, если декларирование проводится только в отношении техрегламента, то добровольная сертификация может проводиться по отношению к положениям техусловий изготовителя, которые зачастую содержат более жесткие требования к качеству изделий.
Все вышеуказанное вполне объясняет повышенный уровень доверия к сертифицированной продукции.
Все добровольные сертификаты действуют на территории РФ в течение ограниченного срока – от 1 года до 3 лет. По истечении данного периода предпринимателям при желании потребуется полностью повторить сертификационную процедуру, так как пролонгация срока действия документации не предусмотрена действующим законодательством.
Загрузка...
