Proogorod.com

Земледелие онлайн — электронный журнал для садоводов, фермеров и огородников

Агроцибе эребия: где растет, как выглядит, фото, съедобность гриба

Агроцибе эребия: фото и описание гриба

Агроцибе эребия — вид условно съедобных грибов, произрастающих в лесах лиственных и хвойных пород. Характерным для вида является темный оттенок шляпки с красно-коричневым оттенком на ножке.

Характерным местом обитания этого экземпляра являются лиственные или хвойные леса. Часто встречается симбиоз полевки с березой, рост рядом с этим деревом особенно быстрый из-за особенностей питания.

Где растет агроцибе эребия

«Они часто встречаются небольшими скоплениями или отдельными экземплярами».

Рост группы — обычное дело

Период активного роста agrocibe erebia – лето или осень. Начало роста приходится на конец июня. Этот период заканчивается в середине сентября — начале октября в зависимости от климатических особенностей региона. Географические широты разнообразны: особенно распространен в Северной Америке. В России agrocybe erebia встречается в лесной полосе западной и восточной частей, часто можно встретить на Дальнем Востоке, Урале или в Сибири.

Из-за существенной потребности в недостаточном количестве влаги и повышенных температурах для нормального роста и развития agrocybe erebia гриб имеет тенденцию к процветанию в ущельях, вблизи долин и на открытых участках, окруженных деревьями. Рост грибка в окрестностях мегаполисов, таких как лесопарки, общественные парки и дорожные зоны, не является чем-то необычным.

Как выглядит агроцибе эребия

Отличительные физические признаки разновидности agrocybe erebium Cyclocybe присущи исключительно этому роду. Этот гриб миниатюрного роста, не более 5 см в высоту; он обладает хрупкой и утонченной конституцией. Шляпка пухлая, сочная и гладкая, а стебель тонкий и приземистый.

Agrocibe erebia имеет слегка коричневатую темно-коричневую окраску. Особенностью окраса является наличие кольцеобразного рисунка на бледной, почти белой ножке.

Шляпка этого экземпляра уплощенная, конусовидная сверху, расширяющаяся без острых выступов. Диаметр шляпки до 7см, поверхность блестящая и липкая. Консистенция достаточно плотная, пастообразная.

Внутренняя поверхность имеет большое количество складок, цвет бледный, кремового цвета.

Ножка агроцибеи эребии маленькая, хрупкая и на вид аккуратная по сравнению с объемной шляпкой. Имеет кремовый или бежевый оттенок. Ярким отличием является наличие тонкой кольчатой ​​бахромы посередине ножки. Это аккуратная мембрана, образующая своего рода оборку, которая уникальна для этого вида. Цвет идентичен оттенку ножки – бежево-серый, без рисунков и пятен, однотонный.

Отличительной особенностью этого экземпляра является наличие воланообразного выступа на одном из его придатков.

Споры, распространяемые грибком, коричневатого цвета, мелкие и прозрачные. Аромат тонкий, слегка фруктовый и сладкий.

Можно ли есть агроцибе эребию

Данные о съедобности Agrocybe erebium расплывчаты и плохо изучены, поэтому гриб считается условно съедобным. К этим видам у грибников принято относиться с осторожностью. Ни в коем случае нельзя есть такие экземпляры в сыром виде из-за возможного попадания ядовитых веществ в организм человека.

Вкусовые качества гриба

Вкусовой профиль грибов этого типа не особенно заметен. Он позиционируется как нейтральный, с узнаваемой древесной эссенцией, типичной для грибов. Кроме того, он оставляет немного горьковатое послевкусие.

Ложные двойники

Грибы, подобные этому виду, не встречаются. Среди этого разнообразия легко отличить даже представителей всего рода. Отличительной чертой служит тонкая оборка, расположенная на штанине. Представителей с подобными внешними характеристиками больше не найти.

Употребление

Случаи употребления в пищу агроцибы эребиумной не зафиксированы и рецепты приготовления отсутствуют из-за малоизученности токсического действия на системы и органы организма.

Важный! Условно-съедобные грибы требуют специфического способа приготовления: эти виды несколько раз, не менее 3 раз отваривают, отвар сливают и заменяют чистой водой.

После выполнения определенных требований грибы, которые можно употреблять в пищу, подвергаются различным способам приготовления, таким как жарка или тушение. Тем не менее, несмотря на достаточное нагревание, риск отравления все еще может сохраняться.

Заключение

Agrocybe erebia имеет тонкую нежную юбочку на ножке, что делает его поистине узнаваемым сортом. Несмотря на мягкий сладковатый вкус и нежную консистенцию, гриб имеет статус условно-съедобного вида; есть его без неправильной подготовки может быть опасным занятием.

Читать еще:  Полевик ранний (агроцибе ранняя): фото и описание, употребление


Так же рекомендуем:
Ссылка на основную публикацию