Боровик прекрасный — это гриб, который не пригоден для пищи и относится к семейству Болетовые и роду Rubroboletus. Его также называют боровиком красивейшим.
Внешний вид боровика прекрасного
Гриб боровик прекрасный имеет очаровательный внешний вид.
Размер его шляпки колеблется от 7,5 до 25 см в диаметре. Окраска варьируется от красноватых и кирпичных оттенков до оливково-коричневых. Форма шляпки напоминает полусферу, а ее поверхность слегка опушена.
Ножка гриба вздутая и толстая. Ее высота может достигать 15 см, а диаметр составляет 10 см. Окраска ножки практически такая же, как у шляпки, а нижняя ее часть покрыта темно-красной сеткой.
Мякоть гриба желтого цвета, плотная, и при повреждении становится синей. Запах нейтральный или имеет слабо пряный оттенок.
Боровик прекрасного имеет трубчатый слой с желто-зеленым оттенком. Трубки достигают длины 0,5-1,5 см и они желто-зеленые. Угловатые поры окрашены в кроваво-красный цвет, и при нажатии они становятся голубыми. Споры имеют веретеновидную форму, а их порошок имеет коричневый цвет.
Данный гриб может быть спутан с более или менее приемлемым для еды условно-съедобным боровиком волчьим, известным также как ложный сатанинский. Тот отличается от него чуть меньшим размером и отличающимся цветом. Шляпка ложного сатанинского боровика имеет светлый, розоватый оттенок, а его ножка имеет желтоватый цвет. Плотная и толстая мякоть этого гриба становится синей при нажатии. Он растет маленькими группами в лиственных лесах, предпочитает теплый климат и почвы, богатые известью. Распространен он в Израиле и Средиземноморье. Согласно некоторым данным, свежий гриб может быть ядовитым и представлять опасность, если его не прошли достаточную тепловую обработку.
Боровик розово-пурпурный — это другой вид гриба, который похож на описанный ранее. Хотя его ножка желтая, а окраска шляпки неравномерная с сероватыми пятнами. Если разрезать этот гриб, его мякоть станет темно-синей, почти серной, и будет иметь фруктово-кисловатый запах. Этот вид гриба распространен в южных регионах России, Украине и других европейских странах. Он поселяется в гористых и холмистых областях на почвах, богатых известью. Грибы этого вида предпочитают расти в лесах смешанного типа, где есть бук и дуб. Однако их встречают редко, так как они относятся к ядовитым грибам.
Существует также боровик де Галь, который тоже похож на описанный ранее вид гриба. Однако он ядовит и содержит мускарин, что может привести к серьезному отравлению. Боровик де Галь имеет меньшие размеры и почти округлую глянцевую шляпку с сиреневым оттенком. Его ножка шарообразная или вытянутая, желтовато-розоватого цвета, с сетчатым бордовым рисунком.
Имеется и еще один двойник, известный как сатанинский гриб. У него присутствует шляпка, которая может быть подушковидной или уплощенной формы, бледного или белого цвета с сиреневым оттенком и бурыми разводами. Ножка у гриба круглая и плотная, она сужается к верху и имеет желтовато-красноватый цвет сверху и оранжево-красный в середине, а внизу она буровато-желтая. Его относят к числу ядовитых грибов. В некоторых странах Европы считается, что он может быть условно-съедобным.
Где находятся прекрасные боровики
Великолепные боровики процветают в Северной Америке, особенно на западе Соединенных Штатов и Канады, а также в штате Нью-Мексико. Они предпочитают расти в смешанных лесах, где создают симбиотические отношения с хвойными деревьями, такими как камнеплодник, великая пихта и лжетсуга тиссолистная.
Боровики начинают плодоносить с конца лета и продолжают это делать до самой осени.
Можно ли употреблять боровики прекрасные в пищу?
Боровики прекрасные относятся к несъедобным и ядовитым грибам. Их употребление в пищу категорически не рекомендуется.
Важно обратить внимание! Боровики прекрасные содержат токсины, которые, хоть и не являются смертельными, способны вызывать интоксикацию.
Какие симптомы могут указывать на отравление?
Употребление боровиков прекрасных может привести к интоксикации со следующими признаками:
- боль в области живота;
- тошнота;
- рвота;
- диарея;
- головная боль;
- слабость.
Первые симптомы обычно появляются спустя несколько часов после употребления, в случае тяжелого отравления проявления могут быть зафиксированы уже через 30-60 минут. Процесс развивается очень быстро, самочувствие быстро ухудшается. Степень тяжести интоксикации напрямую зависит от количества съеденных грибов.
Сведений о смертельных случаях от употребления боровиков прекрасных не поступало.
Первая помощь при случаях отравления
Если возникают подозрения на отравление, необходимо немедленно позвонить в скорую помощь . В то время, как ожидается прибытие медицинской бригады, следует выполнить следующие действия:
- Необходимо стимулировать рвоту, чтобы удалить остатки пищи из желудка. Для этого следует выпить теплую воду (3-4 стакана) и надавить на корень языка пальцами.
- Если нет поноса, то можно сделать клизму для очищения кишечника.
- Необходимо пить большое количество жидкости: чай, чистую холодную воду.
- Принимать активированный уголь (1 таблетку на каждые 10 кг массы тела).
Итог
Боровик замечательный — ядовитый гриб с эффектным внешним видом. Некоторые писатели классифицируют его как условно-съедобный и рекомендуют предварительно отварить несколько раз , прежде чем готовить.
Загрузка...
