Proogorod.com

Земледелие онлайн — электронный журнал для садоводов, фермеров и огородников

Настойка из грибов лисичек: способы приготовления, полезные свойства и ограничения

До недавнего времени официальная медицина не признавала лечебные характеристики грибов. В настоящее время их свойства изучаются, анализируются и активно используются для лечения различных заболеваний. Китайские биохимики первыми обнаружили химические вещества в составе грибов семейства Лисичковые, способные уничтожать паразитов. Большую популярность приобрела настойка на лисичках благодаря ее положительному влиянию на организм, доступности и простоте приготовления.

Лечебные свойства настойки лисичек

Польза настойки из лисичек определяется их химическим составом. Исследования показали, что грибы могут эффективно бороться с паразитарными червями. Однако это происходит не из-за яда, который находится в грибах, а благодаря веществу под названием полисахарид хиноманноза. Оно не только уничтожает яйца и взрослых червей, но и оказывает благоприятное воздействие на организм человека.

Обратите внимание! При нагревании, обработке солью или замораживании, полисахарид разрушается, поэтому лечебные свойства соленых, жареных или замороженных лисичек не сохраняются и их нельзя использовать для антипаразитарной терапии.

Лисички содержат бета-глюканы, которые активизируют иммунную систему организма.

В этих грибах также содержится эргостерол, который уникален своей способностью восстанавливать функцию печени через взаимодействие с ферментами. Траметонолиновая кислота и полисахарид К-10 также обладают целебными свойствами в этом отношении.

Сейчас из Лисичковых грибов производят порошки и экстракты. Настойка из лисичек наиболее популярна в лечении, так как положительно влияет на уничтожение паразитов и восстановление всего организма.

Важно! Правильное приготовление и использование грибов при приготовлении настойки из лисичек помогает оздоровить организм и улучшить функционирование органов и систем.

Кроме лекарственных веществ, используемых для лечения различных заболеваний, лисички богаты витаминами A, группы B (Niacin), и медью. Также в них присутствуют бета-каротины.

  • витаминами A, РР группы B;
  • бета-каротинами;
  • медью;
  • Цинком

Как лисички, настоянные на водке, могут быть полезными

Препараты из грибов имеют широкое применение. Настойка из лисичек может быть использована для лечения печени при гепатите C и циррозе. Благодаря высокому содержанию микроэлементов, она также способствует улучшению зрения, и поэтому она принимается и при лечении глазных заболеваний.

Антибиотические свойства этого средства могут остановить рост туберкулезной палочки. Вековые настои из лисичек на водке применяются для лечения фурункулов, ангины и нарывов.

Грибы, употребляемые в виде порошка, настоек или экстрактов, оказывают ряд полезных влияний на организм:

  • борьба с опухолями;
  • стимуляция иммунитета;
  • уничтожение мутантных клеток;
  • поддержка защитных сил организма;
  • стимуляция перистальтики кишечника;
  • удаление токсинов и жиров;
  • нормализация обмена жиров;
  • очищение организма от радионуклидов;
  • нормализация артериального давления и уровня холестерина;
  • уменьшение кислородного голодания сердца;
  • смягчение симптомов сердечной недостаточности;
  • улучшение работоспособности и снижение усталости;
  • сокращение эмоционального напряжения.

Благодаря особому лечебному воздействию настойка на лисичках рекомендуется при таких патологиях:

  • аутоиммунные заболевания;
  • доброкачественные и злокачественные опухоли;
  • хронические бронхиты и пневмонии;
  • сахарный диабет 1 и 2 типов;
  • нарушения сна;
  • атеросклерозе;
  • ожирении;
  • гипертонии.

Лечение лисичками на спирту является дополнительной терапией, которая дополняет основное лечение, назначенное врачом.

Как готовить настойку из лисичек на водке

Для приготовления лечебной настойки из лисичек необходимо использовать разведенную водку с крепкостью 37 градусов.

Рецепт настойки включает выполнение следующих шагов:

  1. Соберите или купите свежие лисички.
  2. Очистите грибы от грязи.
  3. Тщательно промойте.
  4. Нарежьте их на мелкие кусочки.
  5. Плотно уложите грибы в стеклянную емкость.
  6. Залейте разведенной водкой так, чтобы она полностью покрыла грибы.
  7. Плотно закройте емкость крышкой.
  8. Насыпайте его в прохладное место на три недели.
  9. Регулярно потрясайте состав.

Готовая отвар имеет узнаваемый аромат и ярко-желтую окраску. Потрясение приводит к его помутнению.

Важно! Применение препарата не включает фильтрацию. Принимайте отвар после взбалтывания натощак.

Рецепт настойки с свежими лисичками

В составе лисичек содержится незначительное количество белка и углеводов, а клетчатка преобладает. Аминокислоты, минералы и витамины восстанавливают обменные процессы в организме, что способствует активации выработки ферментов и предотвращает перегрузку поджелудочной железы и печени. Именно поэтому настойка из лисичек с водкой применяется при диабете.

Приготовление настойки происходит по следующему рецепту:

  1. Очищаем и промываем свежие грибы.
  2. В темную стеклянную емкость помещаем 200 г свежих грибов.
  3. Заливаем содержимое 500 мл водки.
  4. Ставим в холодильник на 2 недели.

Принимаем настойку в количестве 1 чайной ложки, разводя ее в стакане воды. Принимать перед едой. Курс приема – 2 месяца.

Настойку из свежих грибов лисичек используют для избавления от паразитов, таких как острицы, волосоглавы и аскариды. Для приготовления настойки необходимо выполнить следующие шаги:

  1. Очистите свежие лисички от грязи и мусора, затем промойте их.
  2. Тщательно порежьте грибы на мелкие кусочки.
  3. Положите две столовых ложки приготовленного сырья в чистую стеклянную банку.
  4. Залейте грибы спиртом (200 мл).
  5. Поставьте банку с настойкой в холодильник.
  6. Настаивайте в течение 10 дней.

Для очищения организма от паразитов рекомендуется принимать настойку лисичек в течение месяца, по одной чайной ложке перед сном.

Приготовление настойки из сушеных лисичек

Рецепты ликеров и настоек из лисичек на водке или спирте позволяют использовать не только свежие грибы, но и сушеные. Качество настойки от этого не страдает, а все полезные свойства грибов сохраняются.

Для приготовления настойки из сушеных лисичек следует:

  1. Собрать грибы и очистить их от мусора.
  2. Измельчить крупные экземпляры на мелкие части.
  3. Разложить на чистой бумаге для сушки и накрыть тонкой тканью.
  4. Измельчить сушеные лисички с помощью мясорубки или кофемолки до состояния порошка.
  5. Хранить порошок можно в стеклянной таре до 12 месяцев.

Чтобы приготовить настойку из сухого сырья, необходимо:

  1. Взять 4 столовые ложки порошка.
  2. Добавить в бутылку 1 л водки с крепостью примерно 38 градусов.
  3. Тщательно перемешать все компоненты.
  4. Оставить раствор настаиваться в темном месте в течение двух недель.
  5. Не требуется проводить фильтрацию.

Для борьбы с глистной инвазией, к примеру описторхозом, приготовление средства осуществляется иначе. 1 столовую ложку порошка следует залить стаканом водки и оставить настаиваться в темном месте в течение недели. Если употреблять лечебный настойку из грибов на водке, то это поможет не только избавиться от паразитов и продуктов их жизнедеятельности, но и ускорит процесс восстановления печени.

Как правильно принимать настойку лисичек на водке

В зависимости от конкретного заболевания необходимо следовать различным схемам приема настойки.

Например, при гепатите препарат следует принимать в течение 4 месяцев. Ежедневная доза составляет 5 мл, которые нужно употреблять натощак утром.

При циррозе печени и патологиях поджелудочной железы настойку лисичек рекомендуется принимать по 1 чайной ложке перед сном в течение трех месяцев.

Для борьбы с гельминтами следует употреблять этот препарат один раз в день по 10 мл перед сном. Курс лечения длится около 4 недель, при необходимости его можно повторять через 7—10 дней.

В случае рака настойку лисичек на водке рекомендуется принимать дважды в день за полчаса до еды. Однократная доза составляет 10 мл.

Рецепт спиртовой настойки из лисичек

В качестве основы для приготовления настойки можно использовать не только водку, но и спирт. Однако, можно приобрести готовый препарат в аптеке или изготовить его самостоятельно. Вот последовательность действий:

  1. Тщательно промойте лисички и слегка подсушите их.
  2. Измельчите грибы и поместите их в стеклянную емкость, затем залейте спиртом так, чтобы грибы полностью покрыты жидкостью.
  3. Дайте настоються настойке в течение трех недель.
  4. Извлеките грибы из спирта, но не процеживайте жидкость.

Важно! Принимайте настойку только по назначению врача. Растворите необходимую дозу в стакане воды перед употреблением.

Меры предосторожности

При сборе сырья необходимо особо внимательно подходить к его выбору. Грибы нужно собирать исключительно в местах, где нет загрязнения от автомагистралей и промышленных зон, чтобы они были экологически чистыми.

Неопытным грибникам рекомендуется использовать специальные справочники или проконсультироваться с опытными специалистами, чтобы узнать настоящие лисички и исключить возможность собирания их двойников:

  • Ложная лисичка — условно съедобный гриб, который не имеет таких же полезных свойств: перед употреблением его необходимо обязательно вымачивать;
  • Ежовика желтого цвета — съедобный гриб, очень похожий на лисички по вкусу и внешнему виду, однако не обладает антипаразитарными свойствами;
  • Омфалота маслинового — ядовитого двойника, обладает пластинками, которые часто расположены, а избыток фосфора делает представителей этого вида светящимися в темноте.

Важно! Настоящие лисички отличаются бледно-оранжевыми шляпками и никогда не содержат червей.

Если вы собираетесь приготовить лечебное средство самостоятельно, необходимо строго соблюдать технологию его изготовления. Перед использованием настойки в каких-либо целях рекомендуется проконсультироваться с лечащим врачом.

Важно! Если вы не переносите настойку, она не будет наносить вред организму человека. Ее действие мягкое, однако для минимизации возможных побочных эффектов при приеме следует соблюдать дозировки, частоту и продолжительность лечения.

Противопоказания к применению отвара из грибов лисичек на водке

Несмотря на полезные лечебные свойства, использование отвара лисичек на водке также имеет определенные ограничения. Продукт не рекомендуется употреблять:

  • женщинам в период беременности и кормления грудью;
  • детям до 12 лет (из-за наличия спирта);
  • людям, страдающим алкогольной аллергией;
  • при наличии панкреатита;
  • при различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
  • при нарушениях функционирования почек;
  • у людей с хроническими патологиями печени.

Сроки и условия сохранения

Рекомендуется не хранить сырье для производства настойки в течение длительного времени. Свежие лисички следует сохранять в холодильнике не более одного дня. После этого их необходимо использовать для приготовления средства, следуя рецепту.

Сушеные грибы, измельченные в порошок, следует упаковать в бумажные или тканевые пакеты. Сухое сырье можно хранить в сухом прохладном месте, где нет прямых солнечных лучей, примерно год.

Готовую настойку следует хранить в стеклянных емкостях в прохладном, темном месте, недоступном для детей. Перед хранением важно приклеить этикетку на флакон с указанием содержимого, состава, способа применения и даты изготовления. Тару необходимо надежно закрыть, чтобы исключить испарение летучих составляющих (водки, спирта).

Срок хранения этого лекарственного средства составляет максимум год, затем его нужно утилизировать.

Итог

При заражении гельминтами, лисички могут быть использованы в качестве простого и эффективного средства лечения. Этот способ не только позволяет избавиться от паразитов, но и восстановить нормальное функционирование организма в целом. Приготовление настойки не требует особых усилий и времени, но, кроме следования рецепту, очень важно соблюдать назначения врача.

Отзывы о настойке из лисичек на водке

Панова А., 52 года, г. Реутов

Порошок лисичек на водке — моя постоянная антипаразитарная программа. Я сама готовлю это средство, покупая и суша грибы. Всей семьей мы его используем для профилактики паразитов. Мне особенно нравится, что это средство не имеет побочных эффектов.

Краснов А., 56 лет, г. Киров

Я всегда был фанатом лисичек — собирал, готовил и деловал ими своих друзей. Недавно я узнал о полезных свойствах этих грибов и о том, что они могут оказывать лечебное действие на организм. В этом году я решил попробовать сделать настойку из лисичек и использовать ее для очистки печени и как антигельминтик.

Читать еще:  Белые лисички: описание и фото


Так же рекомендуем:
Ссылка на основную публикацию