Proogorod.com

Земледелие онлайн — электронный журнал для садоводов, фермеров и огородников

Как вырастить маслята в домашних условиях: посадка и выращивание

Многие любители грибов мечтают вырастить маслята на своей даче. И удивительно, но это вполне возможно даже для новичков в этом деле.

Таким образом, можно получить удовольствие от собственного выращивания грибов и порадовать близких вкусными блюдами или заготовками.

Возможно ли вырастить маслята в домашних условиях?

Интересный факт заключается в том, что промышленное выращивание маслят не получило широкого распространения. Просто потому, что для этого нужно зарезервировать огромное количество хвойников. Поэтому наилучшим способом выращивания этого вкусного деликатеса остается выращивание маслят на собственном участке. При соблюдении агротехники и репликации природных условий можно получить маслята высочайшего качества.

На садовом участке можно вырастить разные разновидности грибов, включая маслята. Для этого необходимо подготовить подходящую почву, посадить хвойное дерево, которое будет служить хозяином для грибов, и правильно ухаживать за растениями. Взаимодействие между корнями и грибами, известное как микориза, очень важно для маслят. Они обеспечивают друг другу оптимальные условия для роста и развития. Поэтому, выбрав подходящее дерево, вы можете успешно выращивать маслята на своем садовом участке.

Как создать оптимальные условия выращивания маслят на даче или в огороде

Для того чтобы через несколько лет получить хороший урожай маслят, необходимо обеспечить им комфортные условия:

  1. На вашей даче должно быть несколько хвойных деревьев. Наиболее предпочтительным партнером для маслят считается сосна. Выбирайте деревья не старше 10 лет, так как более взрослые деревья могут извлечь из почвы большое количество питательных веществ и влаги, что приведет к дефициту этих элементов для грибов. В результате ваш урожай будет невелик, а вкус грибов будет далек от совершенства.
  2. Необходимо выбрать подходящее место и подготовить грунт. Пренебрежение этими факторами также может привести к неудовлетворительным результатам.

Одно из самых важных условий для успешного выращивания маслят на даче — это создание максимально приближенных к естественным условиям окружающей среды.

Уникальные способы выращивания маслят

У дачников существует множество вариантов по выращиванию грибов. Выбор наиболее оптимального метода для выращивания маслят является ключом к получению хорошего богатого урожая. Обычно лесные растения размножают посредством:

Метод спор удобен тем, что покупать ничего не нужно. Посадочный материал легко приготовить дома, но основу нужно взять в лесу. Чтобы сделать это, подойдут червивые, перезревшие, старые маслята, в которых развиваются споры. Для ферментации понадобится речная или дождевая вода и немного сахарного песка. Сахар можно заменить закваской от кваса. Шляпки грибов измельчают (достаточно размять их руками), перемешивают с водой до получения однородной массы. Массу оставляют настояться в течение 24 часов, периодически помешивая. Некоторые грибники советуют оставлять смесь настаиваться несколько недель. Но замораживать и долго хранить состав не рекомендуется. Перед использованием закваску процеживают, а затем разводят водой в соотношении 1:10. Подготовленный участок поливают раствором и укрывают мульчей. К осени перед началом холодов слой мульчи увеличивают. Плюс такого варианта в том, что он бюджетный.

Читать еще:  Козлята, их фото и описание, а также как готовить

Важно! Начинать готовить закваску следует через 9-10 часов после сбора маслят.

Способ является наиболее известным и популярным из-за своей доступности и простоты выполнения. Существуют два типа мицелия — зерновой и компостный. Первый предпочитают дачники. Пакет с семенами имеет инструкцию по использованию, необходимо выполнить все пункты, включая размер участка. Урожай можно собирать через 2 года, а первые грибы можно попробовать на следующий год.

Судя по возможностям, наиболее предпочтительным вариантом для маслят является выращивание грибницей или использование покупного мицелия.

Секрет выращивания маслят в домашних условиях

У вас есть возможность вырастить маслята прямо у себя дома, следуя специальному алгоритму. Вся процедура включает несложные шаги, которые хорошо знакомы дачникам:

      • Выбор оптимального и подготовка места для посадки;
      • Подготовка грунта к посадке;
      • Предварительная работа с посадочным материалом;
      • Посадка и уход за маслятами;
      • Сбор урожая в нужное время.

Важно помнить! Каждый этап требует особого внимания и знания специфических нюансов. Увлекаться выращиванием маслят без базовых знаний может обернуться неудачей.

Улучшение почвы перед посевом

Для начала выбирается предварительно участок. Очень желательно выделить для посадки грибов в тенистом месте, где активные солнечные лучи не достигают. Затем следует подготовить почву. Снимается слой грунта толщиной 20 см и на его место равномерно распределяется растительное сырье (трава, измельченная древесина, хвоя) и земля, которая была в месте роста грибов в лесу. Если необходимо, то можно использовать садовую почву с добавлением перегноя. Важно, чтобы кислотно-щелочной баланс верхнего слоя был примерно таким же, как у лесного грунта. Теперь грядка готова для посева грибов. Если участок небольшой, то очень популярен способ выращивания маслят в ящиках. Этот метод отлично подходит для посадки грибов в помещении. Ящик следует разместить в полутемном месте, где присутствует рассеянное солнечное освещение. Если в помещении нет такого освещения, его можно заменить электрическим освещением. Маслятам достаточно 3-4 часов света в день. При таком способе необходимо соблюдать требуемую температуру и влажность в помещении. Для этого рядом с контейнерами следует разместить воду. Таким образом, можно выращивать маслята в любое время года, поскольку у грибов нет периода активного роста.

Мицелий — приготовление

Приобретение уже готового мицелия — не единственный способ, также можно самостоятельно его приготовить. Следующим образом будут рассмотрены оба варианта подготовки материала для посадки. Если у садовода есть покупной мицелий, необходимо точно следовать инструкции, прилагаемой к упаковке. Важно обеспечить материалу необходимое соотношение грунта, условия окружающего воздуха и степень освещения.

Читать еще:  Что нужно сделать с маслятами после сбора, чтобы их обработать и переработать дома

Второй вариант – создание собственного мицелия. Этот вариант является наиболее популярным. Это объясняется особенностями питания грибов. Большая часть питательных веществ поступает к маслятам через деревья-покровители. Поэтому плодовые тела грибов могут формироваться только в присутствии дерева определенного вида и почвы определенного состава. Подготавливают мицелий из шляпок грибов и ускорителя роста. В качестве ускорителя используется питательный раствор из дрожжей и сахарного сиропа. На один литр воды требуется около одной чайной ложки сахара и дрожжей. Опилки от деревьев-партнеров смешивают с торфом. Смесь подсушивают, затем наполняют половину объема бутылки ею. Сладкий раствор с дрожжами кипятят, затем выливают на торф и сверху заполняют сухими опилками до верха банки. Банку плотно закрывают крышкой. Оставляют на 5-6 часов, затем сливают остатки раствора, перемешивают субстрат и делают в нем проколы палочкой. В эти проколы помещают измельченные шляпки грибов, затем закрывают банку крышкой. Теперь необходима другая крышка с отверстием диаметром 1,5 см, которое закрыто поролоновой пробкой. Банка с будущим мицелием должна находиться в месте с температурой +23-25°C. Через 3 месяца субстрат с грибницей переносят в темное и холодное место (+6°C) и хранят там до посева.

Как вырастить маслята на даче или в огороде?

Грибники, увлекающиеся грибами, стремятся вырастить свои собственные маслята прямо на своем участке. Не нужно ходить далеко в лес, чтобы насладиться этими вкусными грибами. Лучшее время для посадки — весна. Чтобы убедиться, что у вас будет гарантированный урожай, важно знать, как правильно посадить маслята в огороде:

      1. Подготовьте почву под деревом так, чтобы ее вид совпадал с местом, где вы собрали маслята в лесу.
      2. Равномерно распределите предварительно подготовленную мицелийную подложку тонким слоем вокруг дерева.
      3. Посыпьте посадку тонким слоем листьев или травы и закопайте землей. Хорошо полейте грядку водой.
      4. Чтобы минимизировать потерю влаги, верхнюю часть можно снова покрыть слоем листьев, время от времени орошая посадку.

Через год после посадки можно начать собирать первые грибы, которые вырастали собственноручно. Если грибница приготовлена правильно, она будет радовать своими плодами примерно 15 лет. Однако, увеличение урожайности можно наблюдать только с 5-6 года, до этого периода количество грибов может быть незначительным.

Особенности выращивания маслят на загородном участке

Посадка маслят на приусадебном участке не требует особого ухода, но все же имеет свои особенности. Для успешного роста грибов необходимо поддерживать достаточное увлажнение почвы. Необходимость в подкормках отсутствует, если только вы не используете готовый мицелий, в таком случае потребуется добавить активатор роста. Конкретные рекомендации и дозировка будут указаны на упаковке продукта.

Читать еще:  Отравление маслятами: симптомы и первая помощь

Еще одной особенностью является то, что грибницу нельзя перекапывать, иначе это может привести к повреждению и отсутствию плодовых тел.

В осенний период грядку рекомендуется дополнительно укрыть листьями или соломой. Весной этот слой следует удалить, оставив только траву.

Важно! Маслята, выращенные на огороде, не страдают от червей. Это можно объяснить составом почвы и отсутствием вредителей, которые живут в лесу.

Сначала огородники собирают первый урожай на следующий год, а затем грибница развивается и плодоносит в течение 15 лет. Чтобы получить непрерывный рост грибов на участке, рекомендуется каждый год создавать новую грядку. Таким образом, не нужно беспокоиться о том, что через несколько лет маслят на участке уже не будет.

Грибы следует собирать вручную. Их можно срезать или выкрутить, но не вырывать, так как это разрушает грибницу. Главное — не оставлять ножку на грядке.

Советы для новичков в грибоводстве

Некоторые дачники, желая вырастить маслята на своем участке, выполняют все основные шаги, но не получают желаемых результатов. Это происходит из-за некоторых ошибок, которые делаются из-за незнания или отсутствия опыта:

      1. Существует несколько видов маслят, которые отличаются вкусовыми качествами и требованиями к условиям выращивания. Для посадки на даче лучше всего выбрать масленок желтоватый или обыкновенный. Оба вида являются съедобными и распространены по всей России.
      2. Важно добавить в почву землю из того места, где маслята росли в лесу. Это идеальный вариант почвы. В этом случае урожайность будет гораздо выше.
      3. Рыхление грядки не рекомендуется. Многие неопытные дачники думают, что это улучшает доступ воздуха, но это на самом деле заставляет грибницу травмироваться, что может привести к ее разрушению и отсутствию плодоношения.
      4. Правильно собирайте урожай. Избегайте оставлять ножки грибов на грядке, даже если вам нужны только шляпки. Оставленные ножки начинают гнить и могут заражать остальную грибницу.
      5. Рекомендуется срезать молодые грибы. Перезревшие и червивые лучше не оставлять на месте посадки.

Следуя этим простым рекомендациям, вы сможете вырастить вкусные и полезные маслята на своем дачном участке без больших затрат.

Немного информации о маслятах:

Итог

Растить маслята на приусадебном участке — это не только реально, но и полезно. Домашние грибы обладают иммунным сопротивлением, имеют отличный вкус и богатую питательную ценность. При соблюдении рекомендаций, можно с уверенностью приступать к посадке маслят на своей территории.



Так же рекомендуем:
Ссылка на основную публикацию