Мухомор свеже-желтый – токсичный экземпляр из семейства Аманитовых, но в некоторых странах его используют в качестве пищи. Обладает психотропными свойствами, поэтому для безопасности лучше воздержаться от сбора свеже-желтого мухомора.
Описание свеже-желтого мухомора
Желтый мухомор (на фото) отличается переменчивостью окраски. Его шапка может быть бледно-соломенной, ярко-желтой или даже оранжевой. Идентификация грибного плода вызывает некоторые трудности.
Особенности шляпки
Шапка гладкая и сухая на ощупь. Диаметр шляпки может варьироваться от 4 до 10 см. У молодых грибов шляпка выпуклая, но с возрастом она становится плоской. Края шляпки имеют бороздчатую структуру.
Под шляпкой находятся мягкие пластинки, которые расположены тесно друг к другу. У молодых экземпляров они белые, но со временем могут приобрести светло-охровый оттенок.
Мякоть гриба обычно белая, но иногда может быть слегка желтоватой. Аромат шляпки можно описать как слабый запах редьки.
Споры гриба имеют широкоэллиптическую форму, а их порошок белый.
На шляпке шляпки остатки покрывал представлены в виде белых хлопьевидных пластинок.
Подробности о стебле
Стибель мухомора ярко-желтого цвета является хрупким и немного вытянутым, его длина составляет от 6 до 10 см, а цвет варьирует от белого до слегка желтоватого оттенка. Диаметр стебля составляет от 0,5 до 1,5 см, у молодых грибов на нем имеется кольцо, которое по мере взросления исчезает, оставляя почти незаметный след. По поверхности стебель гладкий, у некоторых экземпляров можно заметить небольшое опушение.
Верхушка стебля мухомора покрыта незначительным количеством волосков, их можно увидеть только при ближайшем рассмотрении. На нижней части стебля присутствуют узкие кольца, которые образуются в месте набухания.
Где находится и как процветает желтый мухомор
Яркий и желтый мухомор создает специальное симбиотическое отношение с хвойными деревьями, однако он также встречается в смешанных и лиственных лесах, где процветают липы, буки, дубы, лещины и грабы. Он предпочитает расти на песчаных почвах. Основные места его обитания находятся в умеренном климатическом поясе Европейской части и Восточной Сибири, но этот гриб встречается там редко.
Главное время, когда он плодоносит, приходится на теплый период года — с июня по октябрь.
Съедобный гриб яркого желтого цвета или ядовитый
Употребление данного типа грибов может привести к отравлению.
Внимание! Степень токсичности зависит от местонахождения ярко-желтых представителей грибного мира.
Воздействие галлюциногенов на организм
Мякоть гриба содержит токсичные вещества, которые оказывают отравляющий эффект на организм человека:
- иботеновая кислота воздействует на глутаминовые рецепторы мозга, усиливая двигательную активность, передозировка может вызвать судороги;
- мусцимол приводит к блокировке рецепторов головного мозга, что вызывает угнетение эмоциональной активности.
В состав также входят и другие токсины (триптофан, мускаридин, мускарин, гидрокарболинкарбоновая кислота), которые оказывают незначительное воздействие на человека и вызывают галлюциногенный эффект.
Симптомы интоксикации и первая помощь
Признаки интоксикации, которые возникают после употребления мухомора пантерного, имеют следующие проявления:
- постоянная жажда;
- сильное обезвоживание;
- тошнота;
- рвота;
- стремительная боль в животе;
- усиленное слезотечение, слюнотечение, потоотделение;
- затрудненное дыхание;
- расширение или сужение зрачков, отсутствие реакции на свет;
- ускоренное или замедленное сердцебиение;
- головокружение;
- нападки паники;
- нарушение сознания, состояние бреда;
- галлюцинации;
- судороги.
Если организм находится в состоянии легкой отравления, его состояние улучшается через несколько часов. Однако при тяжелой форме отравления могут проявиться судороги, коматозное состояние и возможен смертельный исход. Летальный исход может наступить в течение 6-48 часов.
Как оказать первую помощь
- Срочно вызовите бригаду скорой помощи.
- До приезда медиков спровоцируйте рвоту, промыв желудок пострадавшего. Предложите ему выпить 5-6 стаканов теплой воды или слабого раствора марганцовки. Повторите процедуру несколько раз. Соберите остатки грибов для дальнейшего лабораторного исследования.
- Если в первые часы после употребления грибов не возникает поноса, можно использовать слабительное.
- По возможности сделайте очистительную клизму.
- Если человек ощущает озноб, укутайте его и положите теплые грелки к конечностям.
- Если у пострадавшего возникают рвотные позывы, рекомендуется пить небольшие глотки слабого раствора соли. Для этого потребуется 1 чайная ложка соли на стакан воды.
- В случае сильной слабости пострадавшего, можно предложить ему крепкий чай с сахаром или медом. Также допустимо употребление молока или кефира.
Важно помнить! При отравлении ярко-желтыми мухоморами не рекомендуется употреблять спиртные напитки внутрь организма.
Различия между двойниками
Существует несколько грибов, которые могут быть спутаны с желтым мухомором:
- Желто-коричневый поплавок отличается от желтого мухомора своими меньшими размерами, отсутствием остатков покрывала на шляпке, ровной ножкой без утолщений. Этот вид считается безопасным для употребления в пищу.
- Поганковидный мухомор — непригодный для употребления вид. Цвет его шляпки может быть лимонно-желтым или зеленовато-серым. Пластинки имеют бледно-желтый оттенок и желтоватые края.
Выводы
Желтый мухомор, принадлежащий к семейству Аманитовых, является галлюциногенным грибом. В небольших количествах его употребление вызывает возникновение галлюцинаций и расстройство сознания, в то время как употребление больших доз гриба может вызвать остановку сердца и кончину.
FAQ Мухомор свеже-желтый
Какие мухоморы самые опасные?
Самые опасные виды мухоморов — это бледная поганка и мухомор вонючий. Оба этих вида содержат потенциально смертельные яды. Бледная поганка настолько токсична, что съеденная в сыром виде даже небольшая шляпка этого гриба может вызвать смертельное отравление.
Какой вкус у мухомора?
Вкус мухоморов отличается в зависимости от вида, но обычно он описывается как слабый или отсутствующий. Однако из-за высокого содержания токсинов, их не следует есть.
Можно ли есть мухомор красный?
Красный мухомор является ядовитым грибом и его употребление в пищу строго противопоказано. Он содержит несколько мощных токсинов, включая мусцимол и иботеновую кислоту, которые могут вызвать серьезные отравления.
Как выглядит ядовитый мухомор?
Ядовитый мухомор обычно имеет шляпку диаметром от 5 до 15 см, окрашенную в различные оттенки, включая красный, зеленый, желтый и белый. На шляпке часто можно увидеть белые или желтые «хлопья». Ножка обычно белая или кремовая, в основании может быть утолщена.
Какие мухоморы можно есть?
Самым деликатесным из мухоморов считается цезарский гриб, он же мухомор Цезаря. В России он очень редок — тут слишком суровый для него климат, но удачливые (и хорошо подкованные) грибники находили его в Приморском крае и в Крыму. Его близким родственником является цезаревидный мухомор.
Можно ли есть пантерный мухомор?
Пантерный мухомор — это ядовитый гриб, который при поедании может вызвать серьезные отравления. Несмотря на некоторые доклады о его использовании в пищу после тщательной обработки, этот гриб рекомендуется считать нежелательным для потребления из-за его высокого содержания ядовитых соединений.
Загрузка...
