Proogorod. com

Online boeren - een elektronisch tijdschrift voor tuinders, boeren en tuiniers

Hoe aardappelen certificeren?

Afbeeldingen voor "aardappelen"

De eisen van het gespecialiseerde technische reglement inzake voedselveiligheid (TR CU 021/2011) voorzien in een verplichte beoordeling van de conformiteit van voedingsproducten voordat ze in omloop worden gebracht. De procedure wordt uitgevoerd in de vorm van een aangifte. Aardappelcertificering wordt uitgevoerd in het kader van vrijwillige beoordelingssystemen die officieel zijn geregistreerd in de Russische Federatie.

Meer over het declareren van een knolgewas

Tijdens de conformiteitscontrole worden geselecteerde groentemonsters onderworpen aan laboratoriumtesten. Dankzij het onderzoek wordt vastgesteld of de producten voldoen aan de eisen van de technische voorschriften TR CU 021/2011 en 022/2011 (etiketteringsprocedure).

De aangifte wordt aanvaard en geregistreerd namens de aanvrager, die volledig verantwoordelijk is voor de juistheid van de opgegeven gegevens. De verordening voorziet in de mogelijkheid om aangifte te doen met behulp van een van de volgende schema's - 1d, 2d of 3d. Een onderscheidend kenmerk van schema 1d en 2d is de mogelijkheid om op basis van eigen bewijs een document in het FSA-register te registreren.

De aangifte is een verplicht vergunningsdocument voor de productie, verkoop en invoer van producten. Het ontbreken van deze toestemming is een administratieve overtreding, waarvoor aansprakelijkheid is voorzien in de vorm van inbeslagname van goederen, inning van boetes en schorsing van de bedrijfsactiviteiten, afhankelijk van de ernst en de schade.

Inhoud aangifte

Het document is opgesteld op een effen wit vel papier. Volgens het standaardformulier dat is goedgekeurd bij Besluit KEEC nr. 293, moet het de volgende informatie bevatten:

  • gegevens over de aanvrager, fabrikant, gemachtigde;
  • Productomschrijving;
  • de naam van de gespecialiseerde technische voorschriften waaraan het product voldoet;
  • details van testrapporten;
  • geldigheidsperiode;
  • Registratie informatie.

De extra kolom kan andere belangrijke gegevens aangeven - de vervaldatum, het gebruikte evaluatieschema, de kenmerken van transport en etikettering van producten, enz.

Registratieprocedure

De verklaring kan worden uitgevoerd met de medewerking van een geaccrediteerde instantie die het document registreert in het FSA-register, of de aanvrager kan het document zelfstandig in elektronische vorm registreren met een gekwalificeerde digitale handtekening.

Lees verder:  Foto en beschrijving van de vliegenzwam ruw

In het eerste geval hoeft de ondernemer alleen de gevraagde informatie en standaard samples van het product over te maken.

Bij de tweede optie moet u een EDS verkrijgen, een persoonlijk account aanmaken op de FSA-website, tests uitvoeren, documenten en protocollen uploaden naar het kantoor in pdf-formaat. Na inschrijving print de aanvrager de verklaring, ondertekent deze en legt deze op verzoek voor.

Vereiste documentatie

Om door de beoordelingsprocedure te komen, vormt de aanvrager het volgende documentenpakket:

  • standaard aanvraag voor aangifte;
  • beschrijving van de beoordeelde producten in vrije vorm;
  • kopieën van de specificaties van de fabrikant of staatsnormen die bij de productie worden gebruikt;
  • OGRN en FIN van de aanvrager;
  • juridische gegevens van de fabrikant;
  • etiketindeling;
  • leveringscontract voor invoer, volmacht voor een vertegenwoordiger, factuur.

Ook kunnen, afhankelijk van de kenmerken van het te taxeren object, andere documenten vereist zijn.

Vrijwillige certificering van groenten

Certificering van aardappelen helpt het concurrentievermogen van producten te vergroten, de afzetmarkt uit te breiden en een positief imago van het bedrijf te creëren. De belangrijkste voordelen van vrijwillige certificering zijn ook:

  • de kansen op deelname aan overheidsopdrachten en commerciële aanbestedingen vergroten;
  • groeiend vertrouwen van consumenten en zakenpartners in groenten, wat leidt tot meer handel;
  • het recht om aanvullende merktekens te gebruiken;
  • vergroten van naamsbekendheid;
  • verbetering van de aantrekkelijkheid van investeringen;
  • het verbeteren van de effectiviteit van marketingcampagnes;
  • het versterken van de bedrijfsreputatie en andere.

Ondernemers kunnen veel verschillende certificaten voor aardappelen uitgeven. De meest populaire en gevraagde documenten zijn uitgegeven in de systemen Eco, Bio, Organic.

Bij het uitvoeren van de verplichte aangifte wordt de beoordeling uitgevoerd in het kader van de bepalingen van de definiërende technische voorschriften. Tijdens de vrijwillige certificering kunnen aanvragers onafhankelijk de lijst met te verifiëren kenmerken kiezen. Dit geeft hen de mogelijkheid om hun product van de meest gunstige kant voor kopers te presenteren, om hun aandacht te richten op de aanwezigheid van unieke eigenschappen in producten die concurrentievoordelen vormen. Bovendien, als de verklaring alleen wordt uitgevoerd met betrekking tot technische voorschriften, kan vrijwillige certificering worden uitgevoerd met betrekking tot de bepalingen van de technische voorwaarden van de fabrikant, die vaak strengere eisen voor de kwaliteit van producten bevatten.

Al het bovenstaande verklaart volledig het toegenomen vertrouwen in gecertificeerde producten.

Alle vrijwillige certificaten zijn geldig op het grondgebied van de Russische Federatie voor een beperkte periode - van 1 tot 3 jaar. Na deze periode zullen ondernemers, indien gewenst, de certificeringsprocedure volledig moeten herhalen, aangezien de verlenging van de geldigheid van de documentatie niet is voorzien door de huidige wetgeving.



We raden ook aan:
Link naar hoofdpost