De geschiedenis van het druivenras Damesvingers
Druiven Lange vingers zijn waarschijnlijk een van de meest bekende en exotische tafeldruiven in elk land ter wereld. Het dankt zijn naam aan de sierlijke vorm van de bessen. Het ras is afkomstig uit Centraal-Azië en wordt in Rusland voornamelijk geteeld in Astrakhan en andere zuidelijke steden, omdat de wijnstok helaas erg vorstgevoelig is. De winterhardheid van de plant is praktisch nul (het ras is bestand tegen vorst tot maximaal -10 graden). Voor de noordelijke regio's wordt aanbevolen om meer resistente variëteiten van roze, zwarte en blauwe druiven te kiezen, bijvoorbeeld Jubileum van Novocherkassk, Transfiguratie en andere.
Er is een vergelijkbare variëteit genaamd Witchfinger. Dit zijn niet dezelfde variëteiten, maar alleen vergelijkbaar qua uiterlijk, gefokt in de VS. In de variëteit Witch's Fingers zijn er helemaal geen zaden, de vorm van de bessen is langwerpig, de kleur van de vrucht is blauw, bijna karmozijnrood, met een lichte witte laag. Er zijn varianten met een donkerroze of donkerblauwe kleur zonder tandplak. Over het algemeen zijn deze twee variëteiten verschillende soorten. In Rusland en Oekraïne is de variëteit Vadmina Fingers nog nergens verkrijgbaar, alleen op speciale bestelling in kwekerijen, maar Lady's Fingers-druiven zijn vrij algemeen.
Het caloriegehalte van beide soorten is vrij hoog, 100 gram bessen bevat 95 calorieën en bijna allemaal koolhydraten. De voordelen van bessen liggen voor de hand: licht verteerbaar, lekker, dunne schil. Er zijn ook moderne hybriden van de damesvinger met een donkerblauwe kleur, terwijl de vorm nog steeds klassiek is en verschilt van de vingers van de heks (ze zijn meer langwerpig, dunner en gedraaid aan de onderkant). Recensies over variëteiten zijn heel verschillend, meestal worden lichte variëteiten gekweekt op het grondgebied van Moldavië, Rusland, Oekraïne, maar alle tuinders zijn het erover eens dat de variëteit zeer veeleisend en wispelturig is.
Trouwens, de alternatieve naam van deze variëteit klinkt als White Husain.
Het lijkt op druiven Ladyfingers op de foto:
En hier is een foto van de druiven van de Heksenvingers:
Kenmerken van druiven Damesvingers: opbrengst, smaak van bessen, struikparameters
Deze druif heeft niet alleen een mooie vorm, maar ook een zeer aangename smaak. Botten zijn afwezig of komen in zeer kleine hoeveelheden voor. De klassieke lange vingers zijn afhankelijk van de mate van rijpheid lichtgroen, witgroen, witgeel of geelgroen. De meest voorkomende bessenkleur is lichtgeel met een groenachtige tint. De rijpingstijd is maximaal 155 dagen, er zijn praktisch geen zaden, de eerste oogst kan in de tweede week van september worden gedaan.
Beschrijving van bessen: zoet, met veel sap, knapperige schil, vrij dun, het vruchtvlees is dicht, ook knapperig. Hoog suikergehalte, tot 22%. De bladeren zijn groot, heldergroen, vijfvingerig, er is een lichte beharing op de rug.
De struik groeit goed in warme klimaten, maar tolereert, net als andere dessertvariëteiten, niet te veel water of een teveel aan bodemvocht door grondwater dat zich onder de plantplaats bevindt. Trossen wegen tot 400 gram, zeer grote en mooie, bessen van gemiddelde dichtheid in de tros.
Ladyfingers is vatbaar voor verschillende ziekten, over het algemeen is het een zeer delicate variëteit die niet zal groeien zonder een vleugje meeldauw en oidium.
Voortplanting en aanplant van druiven Damesvingers, nuances van water geven, snoeien en bemesten
Druiven snoeien Ladyfingers is gemaakt voor 8-10 ogen, hierdoor kan de struik groeien en "ademen". De wijnstok is erg gevoelig voor vocht, dus de struiken moeten worden gelucht, bessen bekijken. Het is ook verplicht om de gangpaden los te maken, al het onkruid gedurende het jaar te verwijderen, de plant te bemesten en te besproeien en de grond onder de struik te mulchen.
Het planten van druiven Damesvingers wordt uitgevoerd op percelen op een heuvel, in geen geval in de laaglanden. De afstand van de struiken tot elkaar is maximaal 2 meter, niet dichterbij dan 1 meter, ze hebben ruimte en luchttoegang nodig, goede, constante blootstelling aan de zon. Een nylon net wordt meestal bovenop volwassen planten geplaatst, zodat wespen, andere insecten of vogels de bessen niet aanvallen. Ter voorkoming van wespen worden ook open emmers honingwater in de buurt van de wijngaarden geplaatst (1 theelepel honing wordt per liter water toegevoegd).
Water geven is regelmatig. Bij droogte eens in de 2 dagen, in een normale zomer met af en toe regen - 50 liter water voor elke struik minstens 1 keer in 8 dagen.
Voor ongediertebestrijding worden middelen zoals Bordeaux-vloeistof of Antronol gebruikt. Sproeien gebeurt voor de bloei, tijdens en na het zetten van kleine groene bessen (tot de grootte van een erwt).
Meststoffen worden complex aanbevolen, met toepassing volgens de instructies. Je kunt ook mest maken, humus.
Videoreview van de variëteit damesvingers
Een paar video's over de variant van de damesvinger:
Recensies over de variëteit Lady's vingers
Valentijn:
“Ik heb het ras pas voor het tweede jaar, er was nog geen oogst, maar ik heb er ontzettend veel zin in! Ik herinner me uit mijn kindertijd de heerlijke smaak van deze bessen rechtstreeks van de wijnstok. Ik heb het in Azerbeidzjan zelf geprobeerd, en we hebben zulke druiven als daar, maar weinig mensen kunnen groeien! Ik hoop dat mijn struiken me een goede oogst zullen bevallen.
Loading ...