Mucegaiul praf pe struguri

În fiecare an, fermele mari și grădinarii amatori suferă pierderi uriașe din cauza diferitelor boli ale plantelor. Una dintre cele mai frecvente boli care afectează majoritatea culturilor este mucegaiul praf. De asemenea, podgorii suferă de oidiu, căruia boala îi provoacă pagube semnificative, distrugând atât cultura, cât și plantele în sine.

Agentul cauzator al mucegaiului de struguri este ciuperca patogenă Oidium tuckeri, care poate infecta toate părțile supraterane ale plantei: flori, lăstari tineri, frunze, fructe de pădure. Boala are semne vizuale pronunțate, ceea ce facilitează foarte mult diagnosticul. Primul simptom la lăstarii tineri sunt petele albicioase pe frunze, care amintesc de petele de făină. La plantele mature, petele sunt mai închise la culoare și se pot îmbina unele cu altele. Ulterior, frunzele strugurilor încep să se îngălbenească și să se usuce, lăstarii tineri rămân în urmă în dezvoltare și își pierd rezistența la îngheț.

Oidiu de struguri

Aceleași semne de mucegai (pete albicioase) se observă și pe inflorescențe. Când strugurii sunt afectați de boală, își pierd integritatea, pielea boabelor se crăpă și moare treptat.

Pe lângă oidiu, podgoria ta poate fi afectată de o ciupercă americană sau de mucegaiul pufos. Simptomele vizuale ale acestei boli au unele diferențe. Plantele afectate de ciupercă se acoperă cu pete uleioase portocalii sau maro deschis; miceliul apare pe spatele frunzei, în locul petelor. O ramură afectată de mucegai începe să se deformeze și capătă o nuanță maro neplăcută.

Trebuie remarcat faptul că agenții patogeni de oidium și peronosporoza tolerează cu ușurință înghețurile din zona de mijloc și rămân activi mult timp.

Măsuri preventive

• Dacă încercați să evitați mucegaiul pudră de pe plantele dvs., atunci primul lucru la care trebuie să vă gândiți este să cumpărați soiuri de struguri rezistente la boli;
• Planificați să plantați răsaduri în așa fel încât plantele să fie bine ventilate și suflate de vânt;
• În toamnă, asigurați-vă că îndepărtați toate frunzele de sub tufiș - în frunzișul vechi se observă cea mai mare acumulare de spori fungici;
• Tăiați cu grijă planta, îndepărtați toate ramurile uscate și bolnave, îndepărtați frunzișul uscat;
• Imediat după deschiderea viței de vie, tratați solul cu o soluție de cenușă, pulverizați sistemul radicular și planta însăși cu Nitrafen;
• O atenție deosebită trebuie acordată viței de vie după ploi prelungite - umiditatea crescută contribuie la dezvoltarea mucegaiului;
• Udarea plantelor trebuie făcută după ce mingea superioară a solului s-a uscat.

Soiuri de struguri rezistente la mucegai

• Kishmish Zaporozhye. Una dintre cele mai populare soiuri de pe piețele europene și asiatice. Kishmish a venit la noi din Asia Centrală; boabele sunt fără semințe și au un gust plăcut dulceag; sunt bogate în diverse vitamine și microelemente. Fructele pot fi păstrate mult timp și sunt transportabile. Kishmish este un soi universal: strugurii pot fi consumați proaspeți, uscați, transformați în suc sau vin.
• Antonie cel Mare. Soiul de masă a devenit larg răspândit datorită randamentului său ridicat, rezistenței la îngheț și rezistenței la diferite tipuri de boli, inclusiv mucegaiul praf. Antonie cel Mare se distinge prin boabele mari (16-18 grame), greutatea unui ciorchine poate ajunge la trei kilograme. Acest soi este răspândit în special în zona de mijloc și regiunile sudice.

• Dviet albastru. Soiul a fost crescut în Letonia, tolerează bine clima din zona de mijloc, conform unor informații, poate rezista la înghețuri până la – 40⁰C. Perioada de coacere a strugurilor este de aproximativ 120 de zile, boabele sunt mici și de culoare albastră. Soiul albastru Dvietsky este rezistent nu numai la îngheț, ci și la diferite infecții, inclusiv mucegaiul comun și pufos.
• Rochefort. Boabele acestui soi se caracterizează prin coacere timpurie, rezistență ridicată la îngheț (până la – 25⁰C) și randament bun. Boabele sunt de culoare albastră, de dimensiuni mici și au un gust armonios. Rochefort a arătat o rezistență excelentă la agenții patogeni de făinare, supuși pulverizării preventive cu fungicide.
• Gigantul Zaporozhye. Soiul se distinge prin boabe foarte mari de culoare violet închis (14-16 grame), un buchet poate cântări 1 - 1,5 kilograme. Remarcăm rezistența ridicată a uriașului Zaporozhye nu numai la mucegai, ci și la îngheț (rezistă la temperaturi de până la 18⁰ îngheţ).

Metode tradiționale de prevenire și tratament

Un număr suficient de substanțe agrochimice au fost dezvoltate pentru a preveni și trata mucegaiul praf. Cu toate acestea, cu un volum mic de plantare, grădinarii încă folosesc metode tradiționale, dintre care unele sunt foarte eficiente.

Soluție de sulfat de cupru. Pentru a pregăti produsul trebuie să aveți 5 grame de sulfat de cupru, apă și săpun. Vitriolul trebuie dizolvat în 250 de grame de apă; într-un recipient separat, 50 de grame de săpun trebuie dizolvate în 10 litri de apă. Soluția de vitriol trebuie turnată în apă cu săpun, cu agitare constantă. Produsul rezultat este folosit pentru prelucrarea strugurilor de trei ori, cu un interval de trei zile.

Soluție de sulfat de cupru

Infuzie de coada-calului. Culege iarbă proaspătă de coada-calului împreună cu flori, toacă iarba și adaugă apă în proporție de 1 kilogram de coada-calului la 10 litri de apă. Amestecul rezultat trebuie infuzat timp de 24-36 de ore, apoi infuzia trebuie fiartă timp de 1,5-2 ore. După aceea, lăsați lichidul să se răcească și strecurați într-un recipient separat. Infuzia poate fi folosita pentru stropire si udare a strugurilor, dupa diluarea cu apa in proportie de 1/5. Soluția trebuie utilizată în termen de șapte zile de la data preparării.

Un amestec pe bază de muștar uscat. Acest remediu constă din două ingrediente: apă caldă și pudră de muștar uscat. Se încălzește zece litri de apă la o temperatură de 55-60 de grade, se adaugă două linguri de pudră de muștar și se amestecă bine în apă. Produsul este folosit atât pentru prelucrarea viței de vie, cât și pentru udarea strugurilor.

Soda cenusa. Se dizolvă cincizeci de grame de pulbere în 10 litri de apă caldă. Apoi trebuie să adăugați 20 de grame de săpun lichid și să amestecați bine soluția. Produsul rezultat poate fi folosit pentru stropirea viței de vie afectate de mucegai și pentru a uda solul din jurul plantei.

Cenușă de sodiu

Infuzie de humus. Potrivit experților, este cel mai eficient remediu după insecticide. Găsiți un recipient mare (cel mai bine este un butoi de 100 de litri) și umpleți-l până la o treime cu humus. Umpleți cu apă humus la o temperatură de aproximativ 25 de grade, acoperiți recipientul cu o cârpă groasă și puneți-l într-un loc cald. Infuzia se prepară pe parcursul unei săptămâni, cu amestecare zilnică. Apoi, trebuie să strecurați soluția și să o turnați într-un recipient separat. Produsul poate fi folosit pentru a preveni mucegaiul praf pe tot parcursul verii.

Agrochimia în lupta împotriva mucegaiului pe struguri

Jetul Tiovit. Unul dintre cele mai populare și eficiente medicamente utilizate pentru combaterea bolilor fungice ale plantelor. Distruge mucegaiul praf distrugându-le celulele. Produsul aparține clasei a treia de toxicitate conform clasificării OMS. Când este utilizat corect, nu reprezintă o amenințare pentru oameni, animale, păsări și albine.

Quadris. Un fungicid sigur și eficient care controlează în mod fiabil patru clase de ciuperci, inclusiv agentul cauzator al mucegaiului. Quadris prezintă un efect selectiv, nu este toxic pentru culturile agricole, iar perioada de așteptare nu depășește 5 zile. Numărul maxim de tratamente pentru struguri este de 3, ultima pulverizare se efectuează cu cel puțin 25 de zile înainte de recoltare. Medicamentul distruge eficient atât ciupercile parazite, cât și sporii acestora.

Topaz, Ke. Un fungicid sistemic de o nouă generație extrem de eficient, scopul principal este combaterea ciupercilor de făinare și a sporilor acestora. Când intră într-o plantă, medicamentul se mișcă prin sistemele sale, protejând astfel toate părțile viei care au fost infectate. Rata efectului terapeutic apare la 2-3 ore după pulverizare. Pentru a obține un efect maxim în lupta împotriva mucegaiului, se recomandă utilizarea unei soluții proaspete.

Ordan. Un fungicid sistemic cu două componente protejează strugurii de toate bolile majore. Medicamentul este utilizat atât pentru tratamentul, cât și pentru prevenirea mucegaiului. Avantajele acestui fungicid includ faptul că nu creează dependență de paraziți și poate fi folosit în vie pentru o lungă perioadă de timp. Fungicidul de contact Ordan pătrunde în plantă în termen de o oră de la pulverizare și se răspândește în întreaga viță de vie, prevenind apariția de noi focare ale bolii, ucigând ciupercile și sporii acestora.

Avantajele și dezavantajele remediilor populare

Beneficii:

• Nu dăunați mediului, animalelor, oamenilor, peștilor și păsărilor;
• De regulă, ingredientele pentru prepararea remediilor populare sunt foarte ieftine, sau chiar gratuite;
• La fabricile de procesare, nu este nevoie să folosiți echipament individual de protecție;
• Plantele pot fi tratate de mai multe ori.

Dezavantaje:

• Ele nu sunt întotdeauna eficiente în combaterea agentului cauzal al bolii; sunt mai potrivite pentru tratamentul preventiv al viței de vie.

Făinare pe struguri: recenzie video

Cenușa este un remediu excelent pentru mucegaiul pudră de pe viță de vie:

Metode de combatere a mucegaiului pe struguri:

Prevenirea și tratarea mucegaiului de struguri: recenzii de la grădinari

Vsevolod Volochkov, 51 de ani, regiunea Rostov:

Necazurile au venit în al doilea an, după plantarea răsadurilor. Într-o zi de mai, în timp ce examinam vița de vie, am descoperit pete albicioase.La început mi s-a părut o pânză de păianjen obișnuită sau pete de ploaie, dar deja a treia zi mi-am dat seama că problema era mult mai gravă. Acum am ajuns la concluzia că dacă nu lupți cu mucegaiul praf, nu va fi nici recoltă, nici plantele în sine. Prevenim boala folosind remedii populare (infuzie de humus); dacă apar frunze și ramuri infectate, le scot și tratez plantele în sine cu un fungicid. Schimb medicamentul în fiecare an, astfel încât ciuperca să nu se adapteze la substanța chimică.

Nikita Varlamov, 39 de ani, regiunea Volgograd:

Locuiesc într-un sat, avem o familie numeroasă și un teren mare. Acum vreo zece ani am decis să plantez o viță de vie; acum există până la zece soiuri de struguri care cresc pe parcelă. Sunt multe bătăi de cap cu plantele, dar merită. În fiecare an avem suficiente fructe de pădure proaspete, stafide uscate, compoturi de focă și sucuri. Deoarece copiii iubesc strugurii mai ales, nu folosesc substanțe chimice acasă - lupt cu mucegaiul praf exclusiv folosind metode de modă veche. Încep prevenția din toamnă: îndepărtez frunzele căzute și vărs solul cu o soluție de cenușă, primăvara repet procedura și tratez plantele cu o infuzie de coada-calului. Nu voi spune că am câștigat o victorie completă asupra mucegaiului praf, dar nu mai este deosebit de deranjant.

Avantajele metodelor tradiționale: sigur pentru oameni și animale, nu se acumulează în sol, plantele pot fi prelucrate în mod repetat și sunt obținute gratuit;

Dezavantaje: sunt ineficiente în cazurile de deteriorare gravă a strugurilor și nu sunt capabili să distrugă sporii agentului patogen de făinare.