Фітофтора полуниці та суниці

На жаль, фітофтороз відомий усім, хто займається вирощуванням овочів, ягід чи фруктів на своїй присадибній ділянці чи на дачі. Ця хвороба може забирати до 90% урожаю, знищуючи при цьому й самі рослини. Ще одна загроза, що виходить від фітофторозу, полягає в тому, що він вражає рослини як у теплицях, так і на відкритому ґрунті. Власне, у городників вибір невеликий: боротися із захворюванням, або втратити врожай. Вчені розробили досить ефективні агрохімічні методи боротьби із захворюваннями полуниці та суниці, втім, багато господарів ділянок віддають перевагу профілактичним заходам та народним засобам.

Перші ознаки фітофтори на полуниці та суниці, як правило, виявляються у другій половині літа. На той час у середній смузі спека починає спадати і випадають рясні опади. Висока вологість повітря за температури від 20 до 25⁰С – ідеальні умови у розвиток хвороби. Збудником фітофторозу є паразитуючий гриб hytophthora infestans, який переживає зиму у верхніх шарах ґрунту, в опалому листі, на садовому інвентарі, на насінні та в теплицях. Грибок дуже легко переходить від рослини до рослини і може протягом кількох днів занапастити більшу частину врожаю. Особливістю цього грибка є та обставина, що він вражає не тільки листя та гілки, а й коріння рослини, що ускладнює лікування рослини.

Важливо: слід враховувати, що збудник фітофторозу суниці та полуниці може зберігати життєздатність у ґрунті протягом 4 років. Саме тому так важливо дотримуватися правильної сівозміни.

Симптоми фітофторозу на полуниці та суниці

Хвороба може виявлятися різних стадіях розвитку рослини: від раннього періоду вегетації до періоду плодоношення. Найчастіше фітофтороз на полуниці та суниці заявляє про себе незадовго до початку цвітіння. У цей період нижнє листя куща перевертається верхньою стороною до низу, на них з'являються буро-зелені плями, вони починають засихати від серцевини листка до його країв, закручуватися і опадати (фото).

Паралельно паразит вражає кореневу систему суниці та полуниці, біля основ суцвіть бурі маслянисті плями, що поступово перетворюються на гниль. Зрозуміло, що така квітка не дає зав'язі, пелюстки опадають на ґрунт, звідки паразит може потрапити на іншу рослину. Навіть якщо ваша полуниця та суниця встигли відцвісти і на кущах з'явилися ягоди, це не означає, що загроза минула. Фітофтороз може вражати як незрілі, так і стиглі плоди полуниці та суниці. Недозрілі ягоди покриваються бурими (часто маслянистими) плямами, на ягідах, що встигли, з'являються (прямо біля підніжки) світло-коричневі, зрідка фіолетові плями (фото). Ягода стає пружною, набуваючи гумоподібної консистенції, втрачає смак і більше непридатна до використання, у жодному вигляді.

Що ж потрібно робити, щоб уникнути втрати врожаю та загибелі рослин? Перш ніж бігти у спеціалізовану аптеку за хімікатами, спробуйте провести низку профілактичних заходів – у багатьох випадках вони дають необхідний результат.

Профілактичні заходи щодо попередження фітофторозу

• Уникайте саджанців полуниці та суниці, уражених грибковою інфекцією. Купуйте посадковий матеріал у перевірених продавців, а ще краще в спеціалізованих розсадниках;
• Якщо на вашій ділянці була помічена фітофтор, обов'язково продезінфікуйте садовий інструмент, інакше (навіть після обробки рослин хімікатами) грибок знову потрапить на кущі полуниці, малини, суниці;
• При вирощуванні ягід полуниці чи суниці в теплиці слід проводити обов'язкову обробку ґрунту. Крім того, навесні перед висадкою саджанців слід повністю знищити грибок фітофторозу, який може жити на рамах, склі, дверях та інших частинах теплиці. Таку обробку найкраще робити за допомогою тютюнових або сірчаних шашок (фото);
• Восени приберіть землю від старого листя, гілок і кущів, продезінфікуйте ґрунт за допомогою фунгіцидів або народних засобів, навесні слід повторити ці маніпуляції;
• Постарайтеся спланувати свою ділянку таким чином, щоб рослини, схильні до фітофторозу, не були сусідами, дотримуйтесь правил сівозміни;
• Не загущуйте грядки, вчасно прибирайте бур'яни, які можуть перешкоджати вентиляції рослин та переносити суперечки збудника фітофторозу;
• Подбайте про достатню кількість магнію та калію в ґрунті – ці елементи зміцнюють кущі полуниці та суниці, збільшують їхню стійкість до захворювань;
• Уникайте занадто багатого поливу, обривайте листя, яке стикається із землею.

Важливо: профілактичні заходи необхідно проводити регулярно та комплексно: тільки так ви зможете досягти необхідного результату та вберегти свою полуницю, суницю та інші рослини від фітофторозу.

Сорти полуниці, стійкі до фітофторозу

Зенґана.  Старий німецький сорт, відрізняється високою врожайністю, плоди - великі, приємний на смак, добре транспортується, підходить для вживання у свіжому вигляді та для переробки.

Полуниця Зенга Зенгана

Богема. Пізньостиглий сорт, відмінно підходить для вирощування на відкритому ґрунті та теплицях у середній смузі. Полуниця Богема цінується за високу врожайність та відмінні смакові якості.

Талісман. Високоврожайний шотландський сорт, районований у середній смузі. Полуниця Талісман відрізняється високою стійкістю до фітофторозу та рясним урожаєм. Ягоди великі з приємним смаком, підходить для всіх видів переробки та для вживання у свіжому вигляді.

Пурпурова.  Зимостійкий сорт полуниці раннього дозрівання. Відрізняється конічними результатами, придатними для переробки. Стійкий до фітофторозу та інших грибкових хвороб.

Пурпурова

Сорти суниці, стійкі до фітофторозу

Ред. Гонтлет. Ще один сорт ягід від шотландських селекціонерів. Пізній сорт суниці дозріває, коли всі інші ягоди вже пройшли. Дуже стійкий до будь-яких гнилив, грибкових болячків, у тому числі фітофторозу.

Ірпінь. Для суниці цього сорту характерна висока морозостійкість та несприйнятливість до будь-якого виду хвороб. Відрізняється великими (20-25 г) смачними ягодами.

Зоря. Стійкий до фітофторозу сорт суниці. При першому зборі вражають великі ягоди (до 25 г), далі плоди дрібнішають. Відрізняється високими смаковими якостями гарною транспортабельністю.

Народні засоби 

• Настій часнику. Начистіть 200 г часнику, пропустіть його через м'ясорубку і залийте 10 літрами теплої води. Суміш настоюють протягом 3 – 5 днів, потім її необхідно процідити та додати 30 мілілітрів рідкого мила. Отриманим розчином можна обприскувати полуницю та суницю через два тижні, після висадки розсади. Потім процедуру слід повторити двічі через 10-12 днів.
• Розчин йоду. Досить ефективний засіб для захисту малини, полуниць, суниць та інших ягід від грибкових хвороб, у тому числі фітофторозу. Розчин готується протягом декількох хвилин і обходиться практично безкоштовно. Рецепт надзвичайно простий: до десятилітрового відра води додайте 20-25 крапель йоду. Першу обробку краще проводити за кілька днів до початку цвітіння ягід.
• Бордоська суміш. Надзвичайно популярний препарат на пострадянському просторі. Засіб застосовується для профілактики та лікування борошнистої роси, фітофторозу та безлічі інших захворювань. Для приготування розчину придбайте в аптеці або спеціалізованому магазині необхідні інгредієнти: мідний купорос та негашене вапно. Найбільш поширений 1% розчин: 150 г вапна і 100 г мідного купоросу розчиніть у теплій воді. Змішайте концентрат із чистою водою, так щоб вийшло 10 літрів. Перше обприскування проводиться у профілактичних цілях або при виявленні симптомів фітофторозу на кущах суниці, малини чи полуниці.
• Настій деревної золи. Відразу попередимо, що краще використовувати золу хвойних дерев. Візьміть один кілограм золи та залийте його десятьма літрами води, перемішайте та наполягайте протягом 7-8 днів. Далі рідину необхідно процідити і додати до неї 20-30 грамів рідкого мила. Отриманим засобом необхідно обробити кущі суниці або полуниці кілька разів через два дні на третій.
• Молочно-йодисті суміші. Для приготування цього засобу нам знадобиться звичайне молоко або кефір та трохи йоду. Один літр молока розбавляємо 9 літрами води, додаємо 20-25 крапель йоду: суміш готова. Обробку полуниці, суниці або інших рослин проводимо у профілактичних цілях у середині травня, потім за перших ознак фітофторозу.

Агрохімічні препарати для лікування фітофторозу

У деяких випадках ні профілактика, ні народні засоби не допомагають, тоді є сенс скористатися напрацюваннями вчених-хіміків.

• Kvadris. Фунгіцид м'якої дії з групи стробілуринів використовується для попередження та лікування фітофторозу на овочах, садових культурах, у тому числі на полуниці та суниці. Лікувальна дія препарату триває 48 годин, протягом цього часу Квадріс встигає знищити не лише грибок, а й його суперечки. Крім того, фунгіцид має стимулюючу дію, його застосування сприяє збільшенню врожаю та більш тривалому процесу плодоношення.
• Метаксіл. Фунгіцид комплексної дії здатний захистити рослини як зовні, так і зсередини. Після обприскування препарат швидко потрапляє в рослину, поширюється по його системах і знищує грибок. Метаксил має високу селективність і при правильному застосуванні не завдає шкоди рослинам, що знаходяться в сівозміні, він не є небезпечним для людей і тварин.
• Оксихом. Пестицид, що використовується в сільському господарстві для викорінення грибків на малині, полуниці, суниці та інших культурах. Відрізняється пролонгованою лікувальною дією (протягом 14 днів), повне знищення фітофторозу відбувається протягом 3 годин з моменту попадання препарату на рослину. До недоліків Оксихома відноситься його висока токсичність - при недотриманні інструкції із застосування, він може становити серйозну загрозу для людини, тварин та бджіл.
• хорус. Комплексний антигрибковий препарат добре діють проти всіх зимуючих збудників. У тому числі й проти фітофторозу. Фунгіцид дуже стійкий до змивання, вже через дві години після обприскування полуниці чи суниці він не змивається і продовжує ефективно працювати. Препарат може застосовуватися як у лікувальних, так і у профілактичних цілях.

Переваги та недоліки застосування хімікатів

Переваги:

• Хімікати застосовують як для профілактики, так і для усунення захворювання;
• Ефективно знищують як паразитуючий грибок (hytophthora infestans) а й його суперечки;
• На ринку доступний великий вибір агрохімікатів для усунення фітофторозу.

Недоліки:

• Вимагають обережності під час проведення обприскування рослин;
• Можуть завдавати шкоди навколишньому середовищу, людям та тваринам;
• Деякі препарати можуть накопичуватися у землі та плодах.

Боротьба з фітофторозом: відео огляд

Фітофторозна коренева гниль симптоми та методи лікування:

Лікуємо полуницю та суницю від грибкових захворювань:

Як уберегти полуницю та суницю від фітофторозу та інших захворювань:

Як боротися з фітофторозом: відгуки городників

Семен Арнаутов, 44 роки, Смоленська область:

На дачі щороку саджаємо суницю, полуницю, є кущі малини. Підготовку до фітофторозу починаю ще з осені. Насамперед, необхідно прибрати висохле листя та рослини, потім проливаю грядку зольним розчином, навесні процедура повторюється. Хімію практично не використовую, при появі перших симптомів хвороби обприскую ділянку бордоської сумішшю. Іноді цю процедуру повторюю тричі з інтервалом 10-12 днів. Сказати, що повністю викорінив фітофтороз не можу, але на врожай вона вже не має суттєвого впливу.

Ігнат Северянінов, 55 років Нижегородська область:

Я колишній військовий, уже якийсь час перебуваю на пенсії. Вільний час проводжу в саду та на грядках. Останнім часом захопився вирощуванням полуниці та суниці, по-перше, у сім'ї її всі люблять, по-друге, продати можна. Відразу вирішив купити елітні саджанці, стійкі до хвороб. Так, це недешево, але, як показує мій досвід, капіталовкладення себе виправдовують. Звичайно, я проводжу деякі профілактичні дії, прибираю сухий лист та гілки, знезаражую землю. І як наслідок – на моєму городі фітофторозу немає.

Переваги сортових саджанців: висока врожайність, стійкі до хвороб, у тому числі фітофторозу;

Недоліки: висока ціна, можна купити лише у спеціалізованих розплідниках.