Фітофтора на помідорах
На думку багатьох вчених та городників, фітофтора є найголовнішим ворогом помідорів. Щороку сотні, а то й тисячі тонн помідорів, гинуть від цього захворювання, яке завдає колосальних економічних збитків як великим агрохолдингам, так і невеликим господарствам. Для того щоб ефективно протистояти захворюванню, необхідно знати його симптоми, способи профілактики та лікування. Власне, наша стаття присвячена саме цим питанням.
Хоч як це сумно прозвучить, але фітофтора живе майже на кожній ділянці землі. Її збудник паразитуючий грибок hytophthora infestans досить стійкий до морозів і легко переносить зиму, сховавшись у верхніх кулях грунту, або в сухому листі. Також не слід забувати, що паразит живе в насінні, на садовому інвентарі та стінках теплиці. Прокидається він відносно пізно – ближче до середини літа, коли рослина входить у період цвітіння. Єдина природна загроза для фітофтори на помідорах – це спека, з температурою понад 250Така температура повинна протриматися кілька днів, грибок засихає і вмирає.
Перші ознаки фітофтори помідорів проявляються у вигляді, здавалося б, невинних сіро-бурих плям з яскраво вираженою зеленою облямівкою по краях. Втім, якщо ви потрудитеся підняти листок, то виявите на його нижній стороні білястий наліт (фото), власне, це і є грибниця або зосередження спор грибка, що паразитує. Ось зараз саме час розпочинати боротьбу за ваші помідори, зробити профілактичну підготовку ви, очевидно, забули.
профілактичні заходи
Багато городників намагаються боротися з фітофторою на помідорах, задовго до посадки рослин, керуючись кількома простими рекомендаціями. Дотримання нижченаведених порад дасть можливість, якщо не уникнути хвороби, то значно знизити ризик її появи і зменшити збитки, якщо суперечки таки проникнуть на вашу грядку або в теплицю.
- Як згадувалося вище, hytophthora infestans може жити на насінні рослини. Уникайте використовувати насіння, отримане від заражених плодів або зібране в рік, коли фітофтора лютувала на вашій грядці;
- Найкраще використовувати для висіву або висадження насіння або розсаду, стійких до фітофторозу сортів помідорів. Здоровий посівний матеріал можна придбати у спеціалізованих магазинах чи насінницьких господарствах;
- Дотримуйтесь правил сівозміни. При висадженні овочів уникайте сусідства помідорів, картоплі, перцю та інших культур, вразливих до фітофтори;
- Профілактику фітофторозу необхідно починати ще восени. Відразу після збирання врожаю приберіть із ділянки листя, гілки, проведіть антибактеріальну обробку землі;
- Якщо ви вирощуєте помідори в теплиці, обов'язково знезаражуйте землю та саму теплицю. Для цього краще використовувати сірчані або тютюнові шашки (фото);
- Внесіть у достатній кількості добрива, які мають у своєму складі фосфор, калій та солі міді. Уникайте надмірного вживання азотних добрив;
- При вирощуванні помідорів у теплиці уникайте різкого перепаду температур та надмірного поливу – збудник фітофтори чудово почувається у вологому середовищі;
- Проводьте підв'язку кущів. Не можна допускати, щоб листя та гілки стосувалися землі, де знаходиться багато спор грибка фітофтори;
- Регулярно оглядайте ділянку, прибирайте заражене листя, гілки та помідори зі слідами зараження фітофторою.
Сорти помідорів, стійкі до фітофтору.
Кардинал. Середньоранній сорт, дозрівання від появи сходів до стиглості настає протягом 100 днів. Дуже високий кущ (до 1,7 метра), тому рослина потребує обрізки та підв'язки. Плоди мають приємний смак із невеликою кислинкою та червоне забарвлення, вага помідора досягає 600 грам. Помідори цього сорту стійкі до борошнистої роси та фітофтору, вони довго зберігаються і добре транспортуються.
Бетта. Сорт плодоносить невеликими помідорами по 50-70 г, вони мають округлу, злегка плескату форму і яскраво-червоний колір. До безперечних переваг цього сорту помідорів можна віднести стійкість до фітофтори, довгий термін зберігання та хорошу транспортабельність. Помідори сорту Бетта мають універсальне призначення: їх можна вживати у свіжому вигляді, у різних салатах, для консервування та приготування соків. До недоліків сорту можна віднести невисоку врожайність: близько 2 кілограми з куща.
Улюбленець долі. Ранньостиглий, детермінантний сорт для вирощування на відкритому ґрунті. Технічна стиглість плоду настає на 95-97 день після сходів насіння. Кущ досягає висоти в один метр і потребує пасинкування та підв'язки. Помідори досягають маси в 220 грам, мають гарний смак, довго зберігаються, транспортабельні. До недоліків цього сорту помідорів слід зарахувати невисоку врожайність: до 2,5 кілограма з рослини. У той самий час слід відзначити високу стійкість Баловня долі до різноманітних захворювань, зокрема до фітофтору.
перцеподібний. Для цього сорту помідорів характерні невеликі (близько 100 г), витягнуті плоди світло-рожевого кольору. Перцеподібний відноситься до середньоранніх сортів, технічно помідори досягають зрілості на 110 – 115 день після посіву. Кущі досягають висоти в 2 метри, потребують підв'язування та пасинкування, безперечною перевагою сорту є висока врожайність – близько 25 кілограмів з рослини. Також до переваг цього помідора відноситься його універсальність та хороша транспортабельність.
Анюта. Огородники цінують цей сорт за невеликі терміни вегетації (близько 80 днів), що у деяких регіонах дає можливість збирати по 2 урожаї на сезон. Ще однією особливістю Анюти є її висока стійкість до фітофтори. Рослина відносно невисока (близько 60 сантиметрів), але все ж таки потребує пасинкування та підв'язки. Вага стиглого помідора досягає 100 грам, врожайність невисока - близько 2,5 кілограма з куща, втім, цей недолік компенсується відмінним смаком помідорів.
Народні методи для боротьби з фітофторою помідорів
Якщо профілактичні заходи не дали належних результатів, є можливість допомогти рослинам народними засобами. Огородники по-різному ставляться до ефективності, але такі методи користуються великою популярністю, оскільки мають низку незаперечних переваг. Насамперед, йдеться про їхню дешевизну та безпеку для навколишнього середовища та людини.
Фурацилін. Засіб на основі звичайних медичних таблеток та води. Розігрійте літр води до температури 55-600С та вкиньте 10 таблеток (один блістер) фурациліну. Ретельно перемішуючи, досягайте повного розчинення пігулок у воді. Рідину, що вийшла, змішайте з 9 літрами чистої води. До переваг розчину відноситься та обставина, що він не втрачає своїх якостей, навіть при тривалому зберіганні. Обробка помідорів від фітофтори проводиться три рази на сезон: перед цвітінням, коли з'являються перші зав'язі і коли встигають перші плоди.
Суміш на основі молока (кефіру) та йоду. Досить ефективний і простий у приготуванні засіб. На один літр молока (можна кефір) додаємо 9 літрів чистої води. Розмішуємо рідину, що вийшла, і капаємо 20-25 крапель звичайного йоду, знову розмішуємо. Отриманий препарат можна використовувати для профілактики фітофтори або за перших ознак захворювання на томатах.
Розчин трихополу. Ще один засіб на основі звичайних пігулок. Для приготування розчину необхідно придбати два блістери трихополу або його більш дешевий аналог метронідазол. Далі все за звичайним сценарієм: таблетки розчиняємо в невеликій кількості теплої води, потім доводимо загальний об'єм суміші до 10 літрів. Отриманим препаратом обприскуємо рослини кожні 10 днів, тому що одним із недоліків цього засобу є низька прилипання та воно легко змивається дощем.
Бордоська суміш. Один з найпопулярніших і, можливо, найефективніший із народних засобів. Найчастіше використовується 1% розчин. Для того щоб його приготувати, необхідно до десятилітрового відра теплої води додати 100 грам мідного купоросу і 150 грам негашеного вапна. Обидва необхідні інгредієнти доступні в спеціалізованих магазинах та аптеках. Препарат застосовують для попередження та лікування фітофторозу помідорів як на відкритому грунті, так і в теплицях. Зверніть увагу на той факт, що попадання мідного купоросу в очі може викликати їхнє роздратування – будьте обережні.
Содовий розчин. Ще один досить ефективний і водночас недорогий і безпечний засіб, який допоможе позбавитися фітофтори на помідорах. Для приготування суміші достатньо взяти 4 ложки столової соди та розчинити їх у 10 літрах води. Тепер необхідно ретельно обприскати листя та стебла (деякі городники навіть протирають їх цим розчином). Процедуру обприскування необхідно повторити через 10 днів протягом вегетаційного періоду. Засіб абсолютно безпечний і не несе жодної загрози людині, тваринам, птахам, бджолам або іншим корисним комахам.
Агрохімічні препарати
Фітоспорін-М. Це абсолютно безпечний органічний біофунгіцид, призначений для запобігання та лікування фітофтори на помідорах та інших овочах. Препарат добре зарекомендував себе на стадії обробки насіння. Він також ефективний під час обприскування рослин під час всіх стадій вегетації. Фітоспорин не можна розчиняти у воді з-під крана: хлор убиває бактерії, які є основним діючим засобом біофунгіциду (візьміть краще дощову або колодязну воду).
Мікосан. Ще один біофунгіцид. Добре себе зарекомендував на стадії профілактики та лікування фітофтори помідорів. Втім, цей засіб допоможе захистити ваші томати та інших захворювань. Важливою перевагою Мікосану є його стимулююча дія на рослину, внаслідок чого підвищується врожай томатів. Зазначимо, що Мікосан абсолютно нешкідливий і не завдає шкоди довкіллю.
Інфініто. Препарат відноситься до третього класу токсичності за класифікацією ВООЗ. Це означає, що при роботі з ним необхідно використовувати засоби індивідуального захисту, не допускати попадання на слизову оболонку та в очі та використовувати його відповідно до опису. Інфініто є фунгіцидом системної дії, він легко проникає у клітини рослини та руйнує структуру грибка фітофтори. Крім лікувального, фунгіцид має і стимулюючу дію, внаслідок використання препарату зміцнюється коренева система рослини та підвищується врожайність помідорів.
Переваги та недоліки використання коштів у лікуванні
Переваги:
- Такі кошти відносно дешеві, а то й зовсім не варті;
- Прості у приготуванні;
- Безпечні для рослин, людей, птахів та тварин;
- Не накопичуються в ґрунті та плодах.
Недоліки:
- Народними методами не завжди можна впоратися із хворобою.
Боротьба з фітофторозом помідорів: відео огляд
Як виявити і як боротися з фітофторою томатів:
Ворог №1 – боремося з епідемією фітофтори на помідорах:
Що робити з появою перших ознак фітофтори на помідорах:
https://www.youtube.com/watch?v=1_vo2RnEauM
Як вилікувати фітофтороз томатів: відгуки городників
Семен Істомін, 38 років, Ставропольський Край:
Вважаю, що лише комплексні заходи допоможуть перемогти фітофтору та інші хвороби на помідорах. Тому відповідально підходжу і до сівозміни, і вибору насіння, і до обробки рослин. Розсаду вирощую сам, насіння перед посівом протравлюю, десь на 10-12 день після сходів обробляю молочно-йодним розчином. Потім використовую біофунгіцид Фітоспорін-М. Якщо літо сухе. То цим і обмежуюсь, а якщо йдуть дощі, то доводиться використовувати хімікати.
Олена Новікова, 51 рік, Нижній Новгород:
Велика сім'я, багато онуків, усі овочі їстим зі свого городу, тому ніяких хімікатів не застосовуємо. Вся боротьба з фітофторою зводиться до проведення профілактичних заходів та використання суто народних засобів. По-перше, сівозміна. Щороку намагаюся висаджувати свої помідори на новому місці – благо місця вистачає. Але навіть у такому разі проводжу обробку ґрунту розчином марганцівки. По-друге, насіння. Їх я купую або у перевірених продавців, або запасаюся того року (спекотне літо), коли фітофтори немає. Отак і намагаюся вберегти свої томати.
Переваги профілактичних заходів: не вимагають особливих фінансових витрат, одержуємо екологічно чисті плоди;
Недоліки: забирають багато часу та сил.