Фитофтороз на огурцах и перце

Вряд ли кто из агрономов, да и простых дачников не слышал о фитофторозе. Каждый год эта болезнь поражает множество видов растений, забирая львиную долю урожая. Зачастую борьба с фитофторой огурцов и овощей отбирает уйму времени, к тому же требует определенных знаний и затрат. Впрочем, прежде чем переходить к использованию химикатов, следует правильно диагностировать заболевание, а еще лучше произвести профилактические меры, с целью недопущения фитофтороза.

Возбудителем болезни является грибок Phytophthora infestans, который отличается устойчивостью к морозам и может очень быстро распространяться от растения к растению. Следует отметить, что паразит может выживать в грунте 3-4 года, даже если на участке нет культур, которые он может поразить. Эти характеристики уже свидетельствуют насколько стойкий возбудитель фитофтороза и насколько нелегкой будет борьба с ним.

Симптомы фитофтороза

Первые признаки фитофтороза на огурцах и перце появляются в середине июля. Именно в этот период в средней полосе выпадают обильные осадки, а температура не превышает 25 градусов по Цельсию. Такие погодные условия идеальны для развития Phytophthora infestans, так как он не любит сухой жаркий климат.

Признаки фитофтороза на перце

Фитофтороз на перце начинает проявляться с верхушек побегов в виде буро-коричневых пятен. Листья перца начинают скручиваться от краев к середине, желтеют и засыхают (Фото). Если поражение произошло на ранних стадиях вегетации растения, то куст желтеет, приобретает карликовую форму, плоды мелкие, неправильной формы, они загнивают и становятся непригодными к употреблению.

Симптомы фитофтороза на огурцах

Первые симптомы фитофтороза на огурцах не имеют существенных отличий от признаков болезни на других овощах. На листьях огурцов появляются темные пятна, окруженные по периметру темно-зеленой каймой. Со временем (все зависит от погодных условий) листья начинают скручиваться, желтеть и опадать. На стеблях огурца появляются черные разводы, плоды (если растение вошло в фазу плодоношения) покрываются черными пятнами, под которыми лопается кожица, огурец начинает гнить (Фотография). На грядке появляется неприятный запах, новые завязи не формируются, куст огурца превращается в очаг инфекции.

Меры по предупреждению

Если не предпринимать никаких мер против фитофтороза огурцов и перца, то в результате есть высокая вероятность потерять значительную долю урожая (от 50 до 90% от прогноза). Вместе с тем, не стоит паниковать и сразу покупать химикаты, лучше начать проводить профилактические меры, задолго до высевания семян или высадки рассады.

  • Споры фитофтороза могут жить на семенах огурцов и перца. Если вы сами заготавливаете посевной материал, то делайте это в те годы, когда фитофтороза не было на вашей грядке. Не покупайте семена огурцов у случайных лиц, лучше это делать в специализированных магазинах или питомниках;
  • Подготовку участка под огурцы и перец начинайте еще с осени. Очистите грядку от высохших листьев и стеблей (в них могут находиться споры фитофтороза), перекопайте землю и продезинфицируйте ее зольным настоем или раствором медного купороса;
  • При выращивании огурцов и перца в теплице, обработайте землю, проведите дезинфекцию помещения, так как споры гриба могут жить на рамах, окнах и конструкциях теплицы. Уничтожить паразита вам помогут табачные или серные шашки (Фото);
  • При планировании участка, постарайтесь избежать соседства культур, склонных к фитофторозу: огурцов, томатов, перца, картофеля;
  • Не загущайте грядки – ваши кусты огурцов и перца должны хорошо вентилироваться ветром. Регулярно проветривайте и вентилируйте теплицу.
  • Важно избежать касания листьев к грунту, как раз оттуда и приходит возбудитель фитофтороза;
  • Избегайте избыточного полива, поливайте огурцы только после того, как просохнет верхний шар грунта. Лучше это делать ранним утром;
  • Постарайтесь вносить достаточное количество таких минералов, как фосфор, калий, соли меди, не следует злоупотреблять использованием азотных удобрений;
  • Следите за чистой участка, не забывайте убирать зараженные листья, ветки и плоды: именно они являются источником заражения для огурцов, томатов, перца и других овощей.

Сорта огурцов, устойчивые к фитофторозу

Мальчик-с-пальчик. Один из самых скороспелых сортов, созревания плодов наступает на 35-37 день, после начала всходов. Сорт характеризуется высокой урожайностью, огурцы небольшие, длиной 7 – 11 сантиметров, при массе 50 — 60 грамм. Огурец годится для употребления в свежем виде, для засолки и консервирования. Отличается устойчивостью к фитофторозу и другим грибковым заболеваниям.

Примадонна. Еще один скороспелый сорт огурца, предназначенный для культивирования как на открытом грунте, так и в теплицах. Огурцы поспевают на 35-40 день после всходов семян. Растение обладает комплексной устойчивостью к фитофторозу и ряду других заболеваний, не боится резких перепадов температур. Огурцы Примадонна долго сохраняют товарный вид, хорошо транспортируются.

Октопус. Более всего этот сорт огурцов подходит для выращивания на открытом грунте. Плоды небольшие, достигают 6-9 сантиметров в длину. Идеально подходят для консервирования и засолки, долго сохраняют товарный вид, транспортабельны. Огурец Октопус чрезвычайно устойчив к разнообразным грибкам, в том числе к фитофторозу.

Ланкастер F1. Высокоурожайный гибрид огурца, устойчивый к перепадам температур и фитофторозу. Растение больше всего подходит для выращивания под пленкой и в теплицах, огурцы цилиндрические, массой 80-90 грамм. Отличаются приятным вкусом, длительным периодом плодоношения и транспортабельностью.

Бенефис. Самоопыляемый скороспелый гибрид огурца, устойчивый к заморозкам, жаре и различным грибковым заболеваниям (в том числе фитофторозу). Отличается плодами средней величины (все огурца составляет около 120 грамм, при длине плода в 10-12 сантиметров ). Огурцы сорта Бенефис имеют универсальное использование, они в одинаковой мере пригодны для использования в свежем виде, для засолки и консервирования.

Устойчивые к фитофторозу сорта болгарского перца

Тритон. Стойкий к перепадам температур и заморозкам сорт перца. Отлично подходит для выращивания на открытом грунте и в теплицах. Кусты Тритона среднего размера, однако они требуют подвязывания и пасынкования. Плоды среднего размера (до 140 грамм), имеют желтый или ярко-красный окрас и приятный сладковатый вкус. Перец этого сорта демонстрирует отличную устойчивость против фитофтороза и разного вида гнилей.

Фунтик. Еще один популярный раннеспелый сорт болгарского перца. Относится к раннеспелым сортам, с момента всходов до технической зрелости ему достаточно 100-110 дней, при этом плоды могут достигать веса в 180 грамм и более. Куст достаточно высокий – до 80 сантиметров, поэтому стебли необходимо своевременно подвязать. Фунтик не боится заморозков и отличается высокой сопротивляемостью грибам фитофтороза.

Чардаш. Ярко-желтые плоды этого сорта могут достигать веса в 220 грамм. Отличается тем, что его плоды можно употреблять почти на всех стадиях вегетации: от ранней — до полной технической спелости. Кусты невысокие, однако их лучше подвязать, требует пасынкования. К преимуществам этого сорта относится хорошая транспортабельность и длительный срок хранения плодов. Подходит для употребления в свежем виде и консервирования, отлично противостоит фитофторозу.

Аккорд. Отличается высотой до одного метра, требует обязательной подвязки и пасынкования ветвей. Плоды ярко-желтые, достигают веса в 180 грамм, при восьмимиллиметровой мякоти. Перец Аккорд больше подходит для консервирования, но может употребляться и в свежем виде. Аккорд практически не болеет фитофторозом и мозаикой.

Белла Виста F1. Новый среднеранний сорт на рынке болгарского перца. Отличается приятными вкусовыми качествами, плоды ярко-красные, достигают веса в 190 грамм. Демонстрирует высокую устойчивость к фитофторозу и другим грибковым заболеваниям. Пригоден для консервирования и употребления в свежем виде, заявленный срок хранения не более 60 дней.

Народные средства

Если профилактические методы не принесли желаемых результатов, следует использовать народные средства. Во многих случаях, они показали свою эффективность и успешно справились с фитофторозом перца и огурцов.

Чесночный настой. Это средство давно показало свою эффективность, к тому же его несложно приготовить, да и стоимость этого настоя невысокая. Почистите 200 грамм чесночных головок и измельчите их при помощи мясорубки. Залейте чесночную мякоть десятью литрами воды и настаивайте на протяжении трех-пяти дней. Полученную смесь аккуратно процедите и добавьте в жидкость 20-30 миллилитров жидкого мыла. Первую обработку проведите через две недели после всходов огурцов, затем повторите 2-3 раза, с интервалом в 10-12 дней.

Бордосская смесь. Еще одно эффективное и недорогое средство для борьбы с фитофторозом на огурцах и перце. Для его приготовления вам необходимо приобрести медный купорос и негашеную известь. Для приготовления 1% раствора необходимо 10 литров воды, 100 грамм купороса и 150 грамм извести. Медный купорос необходимо растворять в теплой воде, при этом следует придерживаться мер предосторожности – вещество, при попадании на слизистую, может вызывать раздражение.

Молочно-йодистые смеси. Для приготовления этого средства необходимо молоко или кефир, немного йода и вода. Одну литру кефира или молока растворите в девяти литрах воды, тщательно перемешайте смесь, добавьте 25-30 капель обыкновенного йода и снова перемешайте жидкость. Средство можно использовать как для профилактики, так и для лечения фитофтороза огурцов и перца.

Химикаты, применяемые для профилактики и лечения фитофтороза

Купроксат. Основное действующее вещество этого контактного фунгицида – сульфат меди. Попадая на листья и стебли огурцов, препарат создает защитную пленку, которая препятствует распространению возбудителя фитофтороза. При соприкосновении с грибком или его спорами Купроксат эффективно разрушает и уничтожает паразита. Для достижения максимальной эффективности необходимо тщательно опрыскивать кусты перца или огурцов. Имеет длительное действие, может применяться как для профилактики, так и для лечения фитофтороза.

Медекс-М. Препарат имеет широкую сферу использования, он отлично зарекомендовал себя в профилактике и лечении фитофтороза на томатах, болгарском перце, огурцах, картофеле. Фунгицид относится в третьему классу токсичности по классификации ВООЗ, он не накапливается в грунте и плодах. В связи с этим допускается до четырех обработок в сезон с интервалом в 10-12 дней. Последнее опрыскивание необходимо провести не позднее, чем за 15 дней до сбора огурцов и других овощей.

Превикур Энерджи. Один из самых популярных и эффективных фунгицидов, применяемых для предупреждения и лечения фитофтороза на огурцах. К преимуществам препарат относится его двойное действие: он уничтожает грибок контактным и системным способом. Попадая внутрь куста огурца или другого овоща, он быстро распространяется как вниз, так и вверх по растению. Ридомил демонстрирует не только лечебное, но и стимулирующее действие, а также укрепляет корневую систему огурца. Фунгицид не накапливается в грунте и плодах, срок ожидания до сбора урожая не более 10 дней.

Ридомил Голд. Один из самых популярных и эффективных фунгицидов нового поколения. Отличается комплексным действием: уничтожает грибок как на верху растения, так и в его внутренних системах, эффективно защищает корневую систему. Фунгицид относится к третьему классу токсичности, практически не накапливается в земле и плодах. За один сезон допускается 3-4 обработки, срок защитного действия: 10-12 дней. Идеально подходит для защиты огурцов и перца.

Фитоспорин-М. Биофунгицид производится в виде пасты, жидкости или порошка. Для опрыскивания огурцов или перца необходимо 20 грамм вещества на десятилитровое ведро. Препарат может применяться для обработки семян, профилактики фитофтороза или его лечения. Помимо лечебных свойств Фитоспорин-М имеет стимулирующие свойства. К неоспоримым преимуществам биофунгицида относится его низкая токсичность: он абсолютно безвреден для людей и окружающей среды, не накапливается в грунте и огурцах и других овощах.

Преимущества и недостатки химикатов

Преимущества:

  • Большой выбор препаратов на рынке;
  • Высокая эффективность в борьбе против грибка фитофторы и ее спор;
  • Часть препаратов обладают не только лечебными, но и стимулирующими свойствами.

Недостатки:

  • При неправильном использовании, некоторые химикаты могут серьезно угрожать здоровью человека и загрязнять окружающую среду;
  • При использовании некоторых фунгицидов необходимо надевать средства индивидуальной защиты;
  • Часть химикатов имеют высокую стоимость.

Фитофтороз на огурцах и перце: видео обзор

Сыворотка и йод спасают огурцы и перец от фитофтороза:

Борьба с фитофторозом на огурцах и других овощах:

Как избавиться от фитофтороза огурцов на открытом грунте и в теплице:

Что говорят на форумах о фитофторозе огурцов и перца

Марика Абрамова, 35 лет, Смоленская область:

До недавнего времени использовала для обработки грядок Бордосскую смесь. Но вот почитала, что медь накапливается в земле и плодах, а затем и в организме человека и решила бороться с фитофторой огурцов другими методами. Долго бродила по форумам, читала отзывы огородников, все сходятся на том, что лучше всего подходит для обработки поля Ридомил Голд. Препарат не слишком токсичен, не накапливается в земле и овощах, на сезон достаточно 2-3 обработки. В этом году попробовала, и результат удивил – на участке практически не было больных овощей.

Анжела Никитина, 52 года, Краснодарский Край:

Поделюсь своими секретами борьбы с фитофторой на огурцах, помидорах и перце. Семена никогда не покупаю, а отбираю из наиболее здоровых плодов. Если их болезнь не затронула, значит, у них уже выработался иммунитет к фитофторе. Моя практика показывает, что это, на самом деле, работает. Конечно, приходится подкармливать растения и для профилактики обрабатывать Фитоспорин-М, но это абсолютно безвредное средство (судя по отзывам и составу), поэтому я считаю, что выращиваю и употребляю действительно экологически чистые огурцы и помидоры.

Преимущества использования здорового посевного материала: огурцы и перец практически не болеют фитофторой, при этом нет необходимости использовать химикаты;

Недостатки: не обнаружила.

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector