Šiuolaikinėje visuomenėje yra apie 20 salierų rūšių. Jis turi didelį gumbą, kurį sudaro viršūnės ir sultingi lapkočiai. Pasaulio salierų sostinė yra Arvados miestas, esantis Kolorado valstijoje.
Naudingos salierų medžiagos
Daržovėje yra daug vitaminų, kurių pagrindinis vaidmuo tenka vitaminui C. 8 mg jo tenka 100 g augalo. Salieruose taip pat gausu mikroelementų, tokių kaip:
- chloras;
- boro;
- kalcio
Ne paskutinę vietą kompozicijoje užima aminorūgštys. Yra eterinių aliejų, skaidulų, vitaminų A, E, K ir B grupės.
Svetainėje galite sužinoti apie augalą salierai, receptai iš jo ir su kuo valgyti salierą. Į racioną įtraukus daržovę, gerėja savijauta, išnyksta per didelis mieguistumas, sumažėjęs domėjimasis išoriniu pasauliu, greičiau pasišalina toksinės medžiagos. Augalo įdėjimas į maistą yra puiki širdies ir kraujagyslių sistemos ligų bei uždegimų prevencija.
Salierai yra įtraukti į daugumą dietų. Jame mažai kalorijų, o nuolat vartojant pagreitėja medžiagų apykaita.
Sėklų ekstraktas yra geras analgetikas ir antispazminis. Jis malšina mėšlungį, sąnarių skausmą ir staigius raumenų grupės susitraukimus. Augalas taip pat turi raminamąjį ir migdomąjį poveikį.
Daržovė laikoma puikiu afrodiziaku, turinčiu teigiamą poveikį vyrų kūnui. Libidą ir potenciją didina androsteronas.
Salierų žala
Būkite atsargūs, dėdami salierą į savo maistą. Pagrindinė kontraindikacija yra nėštumas ir žindymo laikotarpis. Mažais kiekiais stiebagumbiai nekelia pavojaus moters sveikatai, tačiau geriau jį išbraukti iš dietos. Salierų sėklos susideda iš medžiagų, mažinančių gimdą. Kai kuriais atvejais yra persileidimo grėsmė.
Apiolis, esantis augale, taip pat sukelia gimdos susitraukimą ir gali sukelti kraujavimą. Menstruacijų metu daržovių geriau nevalgyti.
Pacientai, sergantys virškinimo trakto ligomis, turėtų atsisakyti dėti į maistą bet kokių žalių salierų dalių.
Salierai ir vaistai
Augalas tinka svorio metimui. 100 g daržovių yra nuo 25 iki 32 kcal. Salierą dedant į maistą, jis greitai pasisavinamas, pagerėja medžiagų apykaita, sumažėja cholesterolio kiekis, iš organizmo pašalinami nereikalingi skysčiai. Tuo pačiu metu pagrindinė jo užduotis yra kovoti su spūstimis ir atsikratyti edemos.
Gumbai dažnai naudojami kosmetologijoje. Pasirodo, geri užpilai ir nuovirai veidui, taip pat plaukams. Sultys pašalina kosmetiką, oda atgaivina ir tonizuoja.
Salierai puikiai tinka vyresnio amžiaus žmonėms. Mažina cukraus kiekį kraujyje, užkertant kelią diabetui, aterosklerozei ir širdies ir kraujagyslių sistemos ligoms.
Augalą rekomenduojama naudoti sergant uždegiminėmis sąnarių ligomis, įskaitant reumatą, artrozę ir artritą. Jame yra diuretikų savybių, kurios pašalina šlapimo rūgšties kristalus. Tai turi teigiamą poveikį pacientams, sergantiems cistitu ir kitomis Urogenitalinės sistemos ligomis.
Salierai turi lengvą vidurius laisvinantį poveikį, todėl jų reikėtų dėti į maistą užkietėjus viduriams. Dėl padidėjusio skaidulų kiekio pagerėja žarnyno mikroflora. Augalas pašalina toksinus ir toksinus iš organizmo.
Renkantis daržovę, atkreipkite dėmesį į jos išvaizdą. Lapai ir stiebai neturi būti minkšti. Geriausia, jei jie skiriasi elastingumu ir tankiu. Spalva - šviesiai žalia, vienoda. Salierai turi specifinį kvapą. Jei ne, apsvarstykite galimybę per daug naudoti chemines medžiagas.
Įkeliama ...
