Agrotsibe erebia: foto en beschrijving van de schimmel
Agrotsibe erebia is een soort voorwaardelijk eetbare paddenstoelen die groeien in loof- en naaldbossen. Kenmerkend voor de soort is de donkere tint van de hoed met een roodbruine tint op de stengel.
De karakteristieke habitat van dit exemplaar is loof- of naaldbossen. Vaak is er een symbiose van een veldmuis met een berk, de groei naast deze boom is vooral snel vanwege de eigenaardigheden van voeding.
Waar groeit agrocibe erebia
"Ze worden vaak gevonden in kleine clusters of enkele exemplaren."
Groepsgroei is gebruikelijk
De periode van actieve groei van agrocibe erebia is zomer of herfst. De groei begint eind juni. Deze periode eindigt half september - begin oktober, afhankelijk van de klimatologische kenmerken van de regio. Geografische breedtegraden zijn divers: het komt vooral veel voor in Noord-Amerika. In Rusland wordt agrocybe erebia aangetroffen in de bosgordel van de westelijke en oostelijke delen, en vaak in het Verre Oosten, de Oeral of Siberië.
Vanwege de essentiële behoefte aan onvoldoende vocht en verhoogde temperaturen voor de normale groei en ontwikkeling van agrocybe erebia, heeft de schimmel de neiging te gedijen in kloven, in de buurt van valleien en in open gebieden omgeven door bomen. De groei van de schimmel in de buurt van grootstedelijke gebieden, zoals bosparken, openbare parken en wegengebieden, is niet ongebruikelijk.
Hoe ziet agrocibe erebia eruit
De onderscheidende fysieke kenmerken van de variëteit agrocybe erebium Cyclocybe zijn uniek voor dit geslacht. Deze paddenstoel heeft een miniatuurgroei, niet meer dan 5 cm hoog; hij heeft een fragiele en verfijnde constitutie. De hoed is mollig, sappig en glad, en de stengel is dun en gedrongen.
Agrocibe erebia heeft een licht bruinachtige donkerbruine kleur. Een kenmerk van de kleur is de aanwezigheid van een ringvormig patroon op een bleek, bijna wit been.
De dop van dit exemplaar is afgeplat, kegelvormig van bovenaf en zet uit zonder scherpe uitsteeksels. De dopdiameter is maximaal 7 cm, het oppervlak is glanzend en plakkerig. De consistentie is vrij dicht, pasteuze.
Het binnenoppervlak heeft een groot aantal plooien, de kleur is bleek, crèmekleurig.
De poot van de agrocybea erebii is klein, fragiel en ziet er netjes uit vergeleken met de volumineuze hoed. Heeft een crème of beige tint. Een opvallend verschil is de aanwezigheid van een dunne geringde pony in het midden van de stengel. Het is een mooi membraan dat een soort franje vormt dat uniek is voor deze soort. De kleur is identiek aan de tint van de poot - beigegrijs, zonder patronen en vlekken, effen.
Een onderscheidend kenmerk van dit exemplaar is de aanwezigheid van een franjeachtig uitsteeksel op een van de aanhangsels.
De door de schimmel verspreide sporen zijn bruinachtig van kleur, klein en transparant. Het aroma is subtiel, licht fruitig en zoet.
Is het mogelijk om agrocibe erebia te eten
Gegevens over de eetbaarheid van Agrocybe erebium zijn vaag en slecht begrepen, daarom wordt de paddenstoel als voorwaardelijk eetbaar beschouwd. Het is gebruikelijk om deze soorten met de nodige voorzichtigheid te behandelen met paddenstoelenplukkers. Dergelijke exemplaren mogen in geen geval rauw worden gegeten vanwege het mogelijke binnendringen van giftige stoffen in het menselijk lichaam.
De smaak van de paddenstoel
Het smaakprofiel van dit type paddenstoel is niet bijzonder opvallend. Het is neutraal gepositioneerd, met een herkenbare houtachtige essentie die typisch is voor paddenstoelen. Bovendien laat het een licht bittere nasmaak achter.
Valse dubbels
Paddestoelen vergelijkbaar met deze soort worden niet gevonden. Onder deze diversiteit is het gemakkelijk om zelfs vertegenwoordigers van het hele geslacht te onderscheiden. Een onderscheidend kenmerk is een dunne kraag op het been. Vertegenwoordigers met vergelijkbare uiterlijke kenmerken zijn niet langer te vinden.
gebruik
Gevallen van het eten van agrocybe erebium zijn niet geregistreerd en er zijn geen recepten om te koken vanwege het weinig bestudeerde toxische effect op de systemen en organen van het lichaam.
Belangrijk! Voorwaardelijk eetbare paddenstoelen vereisen een specifieke bereidingswijze: deze soorten worden meerdere keren gekookt, minimaal 3 keer, de bouillon wordt uitgelekt en vervangen door schoon water.
Nadat aan bepaalde eisen is voldaan, worden de eetbare paddenstoelen onderworpen aan verschillende kookmethoden, zoals braden of stomen. Ondanks voldoende verwarming kan er echter nog steeds een risico op vergiftiging bestaan.
Conclusie
Agrocybe erebia heeft een dunne, delicate rok, waardoor het een echt herkenbare variëteit is. Ondanks de milde zoetige smaak en delicate textuur heeft de paddenstoel de status van een voorwaardelijk eetbare soort; het eten ervan zonder de juiste voorbereiding kan een gevaarlijke oefening zijn.
Loading ...
